7.2 山区农业资源的综合开发与生态建设 ●教学目标 知识目标 1．了解南方低山丘陵区农业资源综合开发的目的、意义，掌握综合开发的主要措施，理解农业资源的综合开发也是一个农业结构调整问题； 2．了解本区面临的水土流失这一生态问题及其主要成因，正确理解水土流失是本区面临的重大生态问题，掌握治理这一生态问题的一般措施。 能力目标 在典型案例的分析过程中，让学生初步学会具体分析区域自然特征，因地制宜开展农业资源综合开发的一般方法，并举一反三，从中培养综合分析问题、解决问题的能力。 德育目标 通过典型案例分析，让学生懂得理论联系实际，逐渐体味出地理学科在现实生产中的实用性，并逐步树立良好的生态观和发展观。 ●重点难点 农业资源的综合开发与生态环境保护。因地制宜，充分和合理利用山区丰富的资源，走立体农业的道路，并对优势资源进行系列开发，对农业资源进行综合开发，并在提高社会经济效益的同时，开发与保护并重，加强生态保护和建设。 ●教学方法 主要采用案例教学法、探究讨论法、自主阅读归纳等教学方法，加强师生间教学互动。 ●教学准备投影仪，自制投影片：农业资源综合开发的目的和意义，水土流失主要成因与措施(关系式)，山区自然人文条件与立体农业必然性(表格)，“千烟洲立体农业示意图”(复合片)，优势资源的系列开发等。 ●课时安排 一课时 ●教学过程 ［导入新课］ 通过上节课的学习，我们知道了南方低山丘陵区农业资源的优势和存在问题，以及建设生态环境任务的繁重性。今天这节课我们将学习南方低山丘陵区是如何针对山区垂直地带显著、土地类型多样等特点，因地制宜，扬长避短，充分利用并发挥当地的农业资源优势，搞好综合开发，并从可持续发展战略出发，加强地区生态建设，从中得到一些关于山区开发建设的启示。 ［讲授新课］ (板书)§7.2 山区农业资源的综合开发与生态建设 一、农业资源的综合开发 (提问)1.简要表述南方丘陵山区农业资源的优势。 2．简要说明南方丘陵山区农业资源开发存在的问题。 (归纳过渡)本区是我国农业发展潜力最大、开发难度较小的地区，但人地关系紧张，大量非耕地资源利用粗放，自然资源潜力没有充分发挥，需要加快对这些资源的综合开发。 (投影) 农业资源综合开发的目的和意义： 目的：充分和合理利用低山丘陵丰富的自然资源，使山区日益繁荣。 意义：①有利于低山丘陵多种自然资源的利用； ※垂直地带显著——发展立体农业——获得多种农业资源产品 ②有利于优势资源的多方面或多层次利用，变资源优势为经济优势。 ※优势农产品——农产品加工——获得新产品，获更大经济效益  (过渡)南方低山丘陵区对农业资源的综合开发实践，积累有哪些成功的经验做法？ (板书)(一)走立体农业的道路 (承接)为什么要走发展立体农业之路(必然性)？它是基于本区哪些具体的自然和人文条件而提出的？ (出示复式投影)表格“山区自然人文条件与立体农业的必然性”，先出示底图(空白表格)，学生结合阅读课文，归纳并表述： 自然和人文条件 立体农业的优势(必然性)              (覆盖答案) 自然和人文条件 立体农业的优势(必然性)  地形地貎条件 山地、平原比4∶1，垂直地带显著 因地制宜安排农业品种，充分发挥土地资源的潜力，发展多种经营  人多地少的矛盾 人多，人均耕地少，后备耕地资源不足 将闲置劳力转移去综合开发低山丘陵，促进多种经营，减轻土地压力  生态环境状况 生态系统脆弱 农、林、牧同步发展，改变单一种粮局面，改善环境，建立良性生态循环  (小结)根据南方丘陵山区的自然和人文条件，为充分利用当地优越的农业资源，解决人地矛盾，通过走立体农业的道路进行多种经营，使农业生产由单一的种植业转向多样化，贯彻因地制宜的国土整治思想，是南方丘陵山区农业开发的必然和方向。 (过渡)江西省泰和县千烟洲是一个典型的红壤丘陵地区，通过中国科学院南方山区考察队和当地地方科技部门的合作，通过发展立体农业，成功地闯出了一条经济有效的农业开发利用的路子。他们是怎么做的呢？ 阅读课本案例材料1 “江西省泰和县千烟洲走立体农业改变落后面貌”。 分析思考： ①简要叙述千烟洲的自然条件。 ②开发治理前，千烟洲农业发展存在什么问题？ (学生分析回答)略 (过渡)针对当地实际，千烟洲在国土整治中是怎样因地制宜地建立立体农业模式的？ 阅读课本案例材料2 表7.2“千烟洲土地利用结构”。 (引导分析和讨论)与整治前相比，千烟洲在土地利用方式、农业生产类型、农业生产结构(各部门比重)等方面有什么变化？ (学生回答，教师补充)与以前相比，一是千烟洲土地利用方式多样化了，以前只开垦沟谷、河滩上的土地，现在林地、草地、耕地、水面，甚至家庭院落都利用起来了。二是农业生产类型多样化了，以前只发展单一的水稻种植业，现在实行多种经营，林业、畜牧业、渔业、种植业等都发展起来了。三是农业各部门比重有了很大调整，以林业、果园和经济林为主(超过了一半)。 (过渡)那么千烟洲的立体农业布局形式具体是怎样的呢？ (出示复合投影)课本图7.6“千烟洲立体农业示意图”，先看底图——丘陵及等高线、山塘，学生说明不同高度土地及池塘的农业布局，再覆盖答案。 (小结)千烟洲开发治理的成功经验，就是因地制宜，挖掘自然资源潜力，通过改变土地利用结构，调整农业生产结构，从过去的以粮食为主转变为现在的以林业为主，建立立体的农业生产体系，从而充分发挥地区农业资源的优势。这种“用材林——经济林或毛竹——果园或人工草地——农田——鱼塘”的农业布局形式，人们形象地称之为“丘上林草丘间塘、缓坡沟谷果鱼粮”。 (提问)千烟洲通过建立这样一个立体农业体系，取得了怎样的效益？ (学生回答，教师补充)这种立体农业布局和以林果为主的土地利用结构模式，是一种建立在良性循环基础上的生态农业，有利于加强区域的水土保持，具有良好的环境效益；又有能促进当地当前和中远期受益的多种农副产品，提高农民经济收入，实现脱贫致富，有良好的社会效益。 (小结)走立体农业道路，实际上是综合开发当地自然资源，调整农业经济结构，发展多种经营之路，是一种建立在良性循环基础上的生态农业，值得其他山区借鉴。 (板书)(二)优势资源的系列开发 (教师讲述)山区物产丰富，如果简单地加以开发并出售其剩余产品，是一种粗放的农业经营生产方式，经济效益有限，难以实现脱贫致富奔小康的目标。要将资源优势转变为经济优势，必须走农产品加工之路，以市场为导向，变资源优势为产业优势，以工富农。河南省商城县就是通过这种方式，走出了一条成功的道路。 (投影)“优势资源的系列开发”(分三条，逐条显示)，教师作简单讲解： 优势资源的系列开发： 系列A：鸭的系列开发，从鸭的孵化、饲养，直到羽绒加工和羽绒服生产，包括许多待业，养殖业促进了加工业，加工业带动了养殖业，养鸭成为当地山区农民脱贫致富的重要途径。 系列B：利用原来弃而不用的猕猴桃资源，通过加工获得显著效益，开辟了新的经济增长点。 系列C：原来只作薪柴用的残次木材，通过二次加工，经济效益更丰厚。  (小结)优势资源的系列开发是山区致富的一条重要途径，只有通过对优势农产品的深加工，提高农产品的附加值，才能取得较好的经济效益，变资源优势为经济优势。河南省商城县通过对优势资源的系列开发，给经济发展带来了新的活力，农民走上了致富的道路。 (过渡)南方丘陵山区因紧张的人地关系，水土流失等生态问题相当严重，危害极大，这里在提高经济效益的同时，通过哪些措施来加强生态环境的建设？ (板书)二、生态建设 (提问)水土流失是南方低山丘陵区面临的重大生态问题，危害不容忽视。形成这一问题的最主要原因是什么？ (学生回答)农村生活能源短缺。
(学生据此表述)人口过快增长，使薪柴消费量大大增加，严重超过山区的合理提供量，过度采伐造成严重的水土流失生态问题。 (提问)保持水土的有效措施是什么？ (学生回答)封山育林。 (板书)1.生态环境问题表现：水土流失 2.主要原因：农村生活用能短缺 3.有效措施：封山育林 (过渡)封山育林会使当地农民失去生活用能，在山区做到如何既封山育林，保持水土，又保证农民生活用能呢？请看广东一个山村——兴宁县下堡乡的办法。 (投影)“水土流失主要成因与措施”(右半部)，教师略作讲述。 (指导读图)课本插图7.8《沼气池示意》： ①学生结合化学知识说明沼气的性质和用途； ②教师简单介绍制取沼气所用原料，和制取沼气的原理； ③学生简要说明在南方丘陵山区发展沼气的优势条件和推广沼气的好处。 (小结过渡)目前推广使用沼气既能解决农民生活用能问题，又减少了农民的支出，还因此避免滥伐林木，为封山育林、加强水土保持工作奠定了基础。 (指导读表)课本表7.3“兴宁县下堡乡封山育林前后水土流失状况对比”，思考说明：通过封山育林措施，该乡水土保持工作取得了怎样的效果？ (学生回答)略 (小结)在解决农民生活用能的前提下，当地政府结合农业经结构调整，大力加强绿化建设，改善生态环境，使水土流失面积大大减少，基本得到了控制，取得了经济效益、社会效益、生态效益的三丰收。
［课堂小结］ 由学生对本课内容进行当堂总结，并完善板书内容。 (课堂辩论)课本P77活动小辩论，将学生分成二个组并确定正方和反方，先进行组内讨论，再各派出三名代表进行当场辩论，其他同学作为后援团，必要时可以提供给其代表以观点。教师作主持人，最后作出归纳。 ［课后练习］ 一、选择题(下列除8～10题各有两个正确选项外，其余各题均只有一项符合题目要求) 1．本区发展立体农业的原因叙述，错误的是( ) A.丘陵山地面积比例大 B.可耕地面积大，林业、牧业开发只是为了增加农民收 C.有利于改善环境和建立良性生态系统 D.有利于发挥丘陵山地土地资源潜力 答案：B 2．南方丘陵山区水土流失的主要原因是( ) A.土质疏松，土层浅薄 B.水系发育，冲蚀强烈 C.降水集中，雨季较长 D.砍林取薪，强取耕地 答案：D 3．宜在南方丘陵山区推广的生态农业的结构模式是( ) A.水稻——绿萍——养鱼 B.甘蔗——养鱼 C.林业——水稻——养鱼 D.林业——种草——养羊 答案：C 4．下列优势资源的系列开发形式中，适合赣南丘陵山区的是( ) A.花生——花生种植——花生油——花生油食品 B.竹林——野生竹林——竹笋、笋干——竹器加工——竹器销售 C.棉花——棉花种植——棉花加工——棉纺产品加工 D.苹果——果树种植——苹果销售——苹果酒、饮料开发 答案：B 5．有利于我国南方丘陵山区农业资源综合开发的组合是( ) ①开发小水电②营造薪炭林③大力开发梯田④伐木取薪⑤扩大经济林面积⑥加快荒山、荒坡的开发，扩大耕地面积 A.①③⑤ B.②④⑥ C.②⑤⑥ D.①②⑤ 答案：D 6．既有利于解决南方丘陵山区生活燃料不足，又有利于生态环境保护的措施是( ) A.推广使用沼气 B.大量使用煤炭 C.大量采伐山林 D.大量燃烧秸秆 答案：A 读千烟洲土地资源利用结构表，回答7～9题。 项目 比重(%) 项目 比重(%)  林业用地 50.0 水面养殖 5.0  人工种草和饲料地 10.0 耕地 10.0  果园和经济林地 15.0 庭院和其他 10.0  7.千烟洲建立立体农业体系，有利于( ) A.节省大量劳动力，发展乡镇企业 B.发挥土地优势，扩大种植业比例 C.因地制宜，扩大就业 D.改善生态环境，建立良性生态循环 答案：D 8．千烟洲土地利用结构模式的突出特点是( ) A.土地利用结构多样化 B.农业生产类型多样化 C.土地利用从岗地、平原转向各类土地资源 D.以林业用地(包括果园和经济林地)为主，耕地过少使农民生活困难 答案：AC 9．千烟洲的农业生产结构的变化是( ) A.生产类型多样化，农林牧渔全面发展 B.生产结构从单一的种植业转向多种经营的立体农业 C.由以粮食生产为主到以牧业生产为主，实行多种经营 D.由毁林开荒、伐林作薪到封山育林、加强生态环境建设 答案：AB 读下列浙江某乡历时5年的产业结构调整和综合环境治理整体方案实施表，完成10～12题。 5年前 5年后  丘陵为主 修建大坝，引水入乡，丘陵变岛屿  粮食种植为主 淡水养殖及其加工为主  砍伐林木严重，造成水土流失 周边山区及岛屿草木如茵  文化生活贫乏 “渔村一日”旅游项目十分火爆  外出打工者众多 七家乡镇企业提供了众多就业机会  人均年收入不足1500元 人均年收入超过20000元  10．本乡淡水养殖产品其加工布局的有利条件是( ) A.优越的气候和地表水条件 B.充足的原料 C.周边地区人口稠密，经济发达，市场广阔 D.能源充足 答案：BC 11．本乡产业中属于第三产业的是( ) A.淡水养殖业 B.林业 C.旅游业 D.食品加工业 答案：C 12．本乡粮食消费主要依靠的商品粮基地是( ) A.成都平原 B.江汉平原 C.珠江三角洲 D.长江三角洲 答案： D 二、综合题 13．读下列“我国南方某丘陵地区主体农业示意图”，分析并回答下列问题。
(1)该地丘陵上发展用材林和竹林，除经济效益外，还具有________________等环境效益。 (2)该地丘陵下农田种植的粮食作物主要是_______，油料作物主要是_______。 (3)图中池塘除发展水产养殖，对该地种植业的发展所起的作用有：①______________，②__________________。 (4)该地发展经济可充分利用丘陵上的_______优势资源，开发_______等系列产品。 (5)近年来该地实现了生活燃料沼气化。试分析这一举措对当地经济发展及生态环境的有利影响。 答案：(1)涵养水源、保持水土 (2)水稻 油菜 (3)①蓄积降水和泥沙，使农田免遭洪涝灾害 ②为农田在旱季提供灌溉水源 (4)毛竹、茶树、残次木材 竹器、茶叶及茶饮料、木制品等 (5)对经济发展方面：减少薪柴林面积，扩大经济林面积；沼气残渣可作为发展池塘养殖业的饵料，提高水产品产量等。对生态环境方面：减少对山林的砍伐，有利于水土保持；生活燃料更清洁，减少了环境污染；残渣返田，有利于提高土壤肥力，促进农业生态的良性循环。 14．下图是位于28°N附近的我国东部某丘陵地区示意图，其中A为山区，B为丘陵梯田区，C是平原地区，D是水库，读图并完成下列要求。
(1)耕作业宜布局在_______处，该地主要的粮食作物是_______。 (2)渔业宜布局在_______处，畜牧业主要发展_______。 (3)用材林宜布局在_______处，主要树种有_______。 (4)经济林木宜布局在_______处，该地有两种经济林木_______。 (5)该地根据当地农产品优势，因地制宜积极发展农产品加工业，请说出适合于该地的加工业类型__________。 (6)为了保证农业生产的可持续发展，该地在发忣农业生产过程中必须注意的重点问题是________________________。 答案：(1)C 水稻 (2)D 家庭饲养业 (3)A 马尾松、水杉、毛竹 (4)B 茶树、柑橘 (5)水产品加工工业、粮食加工厂、家具制造、果品罐头加工、竹器加工等 (6)A区域要合理采伐，使采伐与更新结合；加速荒山、荒坡绿化，提高森林覆盖率，防止水土流失，改善农业生态，保证农业稳产高产 15．读下图，并完成下列问题。
(1)将代表不同涵义的字母分别填入图中空白圈内，每个字母限填一次。 A.制约社会经济发展 B.社会经济效益提高 C.农林牧业综合治理 D.水土流失加重 E.水土流失减轻 F.毁林开荒 G.粮食单产提高 (2)在上述各项中，摆脱恶性循环，形成良性循环的关键在于_______。 (3)若我国北回归线附近某地发生上述恶性循环，是否可能形成沙漠？为什么？ 答案：(1)(从左到右，从上到下)A、B、G、D、F、C、E (2)C (3)不会。沙漠化主要出现在干旱、半干旱气候区，而我国回归线附近为湿润区，如果发生这种恶性循环，则会加剧水土流失。 ●板书设计 §7.2 山区农业资源的综合开发与生态建设 一、农业资源的综合开发 目的：充分合理利用自然资源，使山区日益繁荣 意文：①有利于低山丘陵多种自然资源的利用 ②有利于丘陵山地某一自然资源的多方面利用或多层次利用
(二)优势资源的系列开发：优势产品的系列加工(资源加工→产业，获得农产品附加值，变资源优势为经济优势) 二、生态建设 生态环境问题表现：水土流失 主要原因：农村生活用能短缺 有效措施：封山育林(并切实解决农村生活用能问题)
(推荐网站) http://www.swcc.org.cn(水土保持生态环境建设网) http://www.sepaeic.gov.cn(中国环境保护网) http://www.ep.net.cn(中国环保网) http://www.people.com.cn/GB/huanbao(人民网—环保频道)

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