课　　题 第二节 醇和酚（一） 教具 学案 多媒体课件[来源:Z|xx|k.Com]  教学目的 
教法 实验探究 合作交流  重点 难点 醇的结构与性质  教学情景设计  内　　容 总结补充创新  【自主学习】

一、醇的概述 1．概念 ________与_______
_或________________的碳原子相连的化合物，也可以看作是烃分子里的氢原子(苯环上的氢原子除外)被________
取代后的生成物。 2．分类 (1)按所含羟基数目可分为 (2)按烃基的饱和程度分为 3．醇类的物理性质 (1)沸点：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点________烷烃，这是由于醇分子间存在________。饱和一元醇的沸点随碳原子数的递增而逐渐 ，具有相同碳原子数的饱和醇，分子内的羟基个数越多，沸点 。 (2)溶解性：甲醇、乙醇、丙醇等低级醇均可与水以__________________，是由于____________________。含羟基较
多的醇在水
中的溶解度 。   4.几种重要的醇 5．饱和一元醇 (1)通式：饱和一元醇的通式为______________或________________。 (2)命名：
①选主链： 选择含有______的最长碳链作为主链，称为“某醇”。 ②定编位： 从距离_____最近的一端对主链碳原子编号。 ③写名称： 将支链作为取代
基，写在“某醇”的前面，并用______标明羟基的位置，其它取代基的名称和位次写在母体名称的前面。
例如：

的名称是 。 【对点演练】 1．下列有机物中不属于醇类的是(　　)

2．用分液漏斗可
以分离的一组混合物是(　　) A．溴苯和水 B．甘油和水 C．乙醇和乙二醇
D．乙酸和乙醇 【自主学习】 二、醇的化学性质 1．醇分子中发生反应的部位及反应类型 醇发生反应主要涉及分子中的________键和________键，具体规律如下：   2．醇的化学性质(以丙醇为例)[来源:学科网ZXXK]
【对点演练】 3．下列乙醇的化学性质不是由羟基所决定的是(　　)[来源:学科网ZXXK] A．跟金属钠反应 B．在足量氧气中完全燃烧生成CO2和H2O C．在浓H2SO4存在时发生消去反应，生成乙烯 D．当银或
铜存在时跟O2发生反应，生成乙醛和水 4．乙醇分
子中不同的化学键如图：
，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是(　　) A．乙醇和钠反应，键①断裂 B．在Ag催化下和O2反应，键①③断裂 C．乙醇和浓H2SO4共热140℃时，键①或键②断裂；在170℃时，键②⑤断裂 D．乙醇完全燃烧时断裂键①② 【课堂聚焦】 例1：下列醇类能发生消去反应的是（ ）
[来源:学科网]   【技能归纳】 1、醇类发生消去反应的条件： 【课堂聚焦】 例题2
：以下四种有机化合物的分子式皆为C4H10O：
【技能归纳】[来源:Z|xx|k.Com] 2、醇类发生催化氧化的条件和规律：    课堂 小结   作业   板书 设计   教 学 反 思

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