第4课 农耕时代的手工业
课标要求
列举古代手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
落实课标
一、金属冶炼业
1、青铜时代：
①时间是从夏朝到春秋末期的15个世纪；②特点是数量多、规模大、种类齐、技艺精，展示出高度发达的青铜文明。
2、铁器时代：
①铁器在春秋战国大量开始，西汉普及；② 炼钢：春秋出现块炼钢，南北朝发明灌钢法，钢产量和冶炼技术的世界领先地位一直保持到16世纪（人教版）。
3、冶炼燃料：
①煤始于西汉，普及于北宋；②焦炭始于南宋，普及于明朝。
二、纺织业
1、我国是世界上最早发明丝织技术的国家，丝织开始于原始社会；
2、汉代发明提花机，丝织品远销欧洲，中国被成为“丝国”；
3、唐代发明缂丝技术，丝织业重心转移到南方；
4、宋末元初棉纺织业进一步发展，元朝黄道婆全面改进生产技术，江苏的松江元明时期成为全国棉织中心；棉布在明朝普及为民众的主要衣料。
三、陶瓷业
1、陶器：
①新石器时代手工业最大的成就是彩陶生产，工艺水平闻名于世，发明了彩陶、黑陶和白陶；②商朝中期至东汉晚期是陶发展到瓷的过渡阶段（人民版）。
2、瓷器：
①东汉晚期发明青瓷；②魏晋南北朝发明白瓷；③唐朝制瓷业发展为独立的生产部门，出现“南青北白”两大制瓷体系，瓷器取代丝绸成为中华文明的象征；④宋代景德镇成为瓷都，出现各具特色的地方瓷窑；⑤元代进入彩瓷生产时期，出现青花和釉里红；⑥明代出现斗彩和五彩瓷；⑦清代出现粉彩和珐琅彩。
四、生产组织形式
1、官营手工业：
①地位：从西周到明代前期一直占据主导地位；②优势：资金雄厚、规模经营、分工细密、管理严格、技艺高超，工匠从征役制逐步到雇募制；③局限：不计成本、缺乏竞争、强制劳动。
2、私营手工业：
①春秋战国兴起；②唐以前主要是农民家庭副业和城镇家庭小作坊形式；唐宋时期商品化程度提高；④明代中叶占据手工业生产的主导地位，并出现资本主义萌芽。
五、技术的发明与普及知识点小结
六、古代手工业的基本特征
1、整体地位：手工业始终是农耕经济的补充，但是生产高度发达，长期领先世界，产品远销欧亚非，广受欢迎和赞誉；
2、发展趋势：部门不断增加，规模不断扩大，技术不断进步，分工不断细密，发展重心随国家经济重心由北而南转移；
3、经营方式：官营手工业、私营手工业、家庭手工业等长期并存。家庭手工业与农业紧密结合；官营手工业长期占据统治地位；私营手工业明清时期占据主导地位，并出现资本主义萌芽；
4、历史局限：明清时期政府的重农抑商政策和闭关锁国政策制约了手工业的转型与发展。
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