教学设计
课题
人教新课标版必修二
第五单元 第十四课
《物质生活和社会习俗的变迁》
教材分析
课标要求:了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。本课从两个方面向学生介绍了我国在19世纪40年代以来的社会生活和习俗的变迁：鸦片战争以来动荡中的近代社会生活；新中国新生活新风尚。把历史的视角投入到普通的民众中去，这体现了中学历史教学的崭新趋向。这课在本单元中地位最重要，后两课只是对其中三个具体问题单独拿出来讲而已。
学情分析
这一课与人们的现实生活联系密切，学生很容易直观感受，具有较浓厚的兴趣。大量的使用图片，或以采访年长者的方式及了解自己家庭生活的变化，增加学生的感性认识，能大大激发学生学习的兴趣，提高教学的效果。但学生往往仅知其然，而不知其所以然。
教学目标
1、知识与能力：
识记衣、食、住、风俗方面发生变化的表现。通过分析中国人民物质生活与习俗的变迁的原因，逐步培养学生独立分析问题和解决问题的能力。
2、过程与方法：
根据教科书和教师提供的相关图片、史料，运用丰富的历史想象力，再现近现代社会生活的场景。通过问题探究、合作讨论、对比分析、归纳总结，让学生走近历史，感悟生活，主动参与，进而不断加深对历史和现实的理解。
3、情感、态度及价值观：
认识到进步的文明终将取代落后的习俗；深刻认识到只有在中国共产党的领导下，中国人民才真正实现新生活新风尚。
教学重点和难点
?【教学重点】
新中国的新生活、新风貌
【教学难点】
中国社会变动对社会生活产生的影响
教学方法
问题情境法、资料搜集、小组合作 、问题探究讨论、比较法等方法相结合的综合教学，体现启发式的教学思想。
教学准备
教师：多媒体课件
学生：向自己的家长或周围群众从吃、穿、住等方面调查20世纪六七十年代的生活情况。
课时安排
1课时
教学过程
教学环节
教师活动
预设学生行为
设计意图
【导入新课】
环节一
教师出场
环节二
阅读教材
【讲授新课】
板书一
男女服饰的变化
环节一
展示幻灯片
教师身穿整洁的西装革履，脚穿一双老板鞋，头戴中国传统瓜皮帽进入教室，问同学；这身打扮是否搭配合适？你们如何搭配？
问题情境1：思考本课讲解了近现代中国社会生活哪几大方面的变迁？
教师运用多媒体展示各个时期具有代表性的服饰，师生合作学习。
问题探究2：简述近现代中国服饰变迁的过程是怎样的?概括特征和原因?(由学生分组讨论、归纳)
通过课前预习情况学生回答：一种：瓜皮帽+长袍马褂+老板鞋。另一种：西式礼帽+西装+衬衫+领带+皮鞋。
学生回答：服饰方面、饮食方面、居室建筑、习俗风俗（衣、食、住、习）
学生看图，提取历史信息回答：
第一阶段:
鸦片战争前
男装:长袍马褂;
女装:旧式旗袍
鸦片战争以后
“洋装”进入中国百姓的生活(西服),中山装,旗袍,学生装。
通过教师的穿着调动学生学习本课的兴趣，并且了解服饰的变化。
指导学生阅读教材，学会归纳总结知识的能力。
环节二
阅读材料
中国近现代服饰的变化
材料1：康有为曾上书光绪帝：“今则万国交通，一切趋于尚同，而吾以一国衣服独异，则情意不亲，邦交不结矣”，“中国宽衣博带，长裙雅步而施万国竞争之世……诚非所宜。”
—节选自康有为1898年递呈光绪皇帝的《请断发易服改元折》
材料2：文化史学家布克哈特把图像称作“人类精神过去各个发展阶段的历史见证”，认为通过图像可以加深对历史变迁的理解。以下是一组图片材料：
【思考探究】
(1)依据材料1并结合所学历史知识，概述康有为的思想主张，并简要归纳其理由。
(2)在材料2中，从图一到图二，从图三到图四，反映出中国民众服饰变化的主要趋势是什么？
第二阶段: 20世纪50—70年代
男装:列宁装、中山装（干部装）、中式便装；
女装:列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装
第三阶段:改革开放以后
服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款式的服装层出不穷。
学生从材料中提取历史信息回答：
(1)思想主张：主张易服。理由：适应国际交往的需要；适应学习西方工业文明的需要。
(2)趋势：由传统走向现代；由朴素单调走向丰富多彩。
通过重要的历史图片，提高学生解决问题能力。
让学生利用图文并茂的形成，学会归纳知识。
提高阅读材料和识图的能力
板书二
并行于世的中西餐
环节一
展示幻灯片
环节二
讨论
板书三
居室建筑的演变
环节一
展示幻灯片
板书四
习俗风尚的变革
环节一
展示幻灯片
环节二
演示材料
教师运用多媒体展示各个时期具有代表性的食物，介绍中国传统的饮食及西餐的特色，师生合作学习。
问题情景3：简述近现代中国饮食方面变迁的过程是怎样的? 由学生归纳。
讨论题
中西餐饮文化有什么区别？
教师运用多媒体展示各个时期具有代表性的家具建筑，师生合作学习。
问题情境4：简述近现代中国家居建筑变迁的过程是怎样的?由学生归纳。
教师运用多媒体展示各个时期具有特色的社会习俗，师生合作学习。
读下列材料
第一阶段:鸦片战争前,中国传统的饮食；鸦片战争后,西餐开始出现
第二阶段:20世纪50—70年代,人们食物比较简单(许多生活必需品要凭票证计划供应)
第三阶段:解决了温饱问题，实行“菜篮子”工程
分组讨论
西方：饮食以营养为最高准则（讲求食物营养成分的搭配合理及营养成分是否被充分吸收），菜肴的色香味是次一等的要求。
中国：追求美味作为进食的首要目的（中国的某些菜仅仅是味道的载体）。
第一阶段:
鸦片战争前,中国传统住宅(北方:四合院;南方:民居)
鸦片战争后,西式住房开始出现
第二阶段:20世纪50—70年代,住房总体比较拥挤,家具陈设比较简单。
第三阶段: 改革开放以后,住房宽敞,家居陈设舒适,外部环境优美。
1995年,“安居工程”
通过历史图片，提高学生归纳总结知识的能力。
提高学生对比分析的能力，进一步了解中西餐饮文化的不同。
通过历史图片，提高学生归纳总结知识的能力。
环节三
合作探究
材料一：
今则万国交通，一切趋于尚同，而吾以一国衣服独异，则情意不亲，邦交不结矣。且今物质修明，尤尚机器，辫发长重，行动摇舞，误缠机器，可以立死，今为机器之世，多机器则强，少机器则弱，辫发与机器不相容也。且兵争之世，执戈跨马，辫尤不便，其势不能不去之。欧美百数十年前，人皆辫发也，至近数十年，机器日新，兵事日精，乃尽剪之，今既举国皆兵，断发之俗，万国同风矣。且垂辫既易污衣，而蓄发尤增多垢，衣污则观瞻不美，沐难则卫生非宜，梳刮
则费时甚多，若在外国，为外人指笑，儿童牵弄，既缘国弱，尤遭戏侮，斥为豚尾，去之无损，留之反劳。
──康有为《请断发易服改元折》
材料二：
第一条 废除包办强迫、男尊女卑、漠视子女利益的封建主义婚姻制度。实行男女婚姻自由、一夫一妻、男女权利平等、保护妇女和子女合法权益的
新民主主义婚姻制度。
第二条 禁止重婚、纳妾。禁止童养媳。禁止干涉寡妇婚姻自由。禁止任何人藉婚姻关系问题索取财物。
第三条 结婚须男女双方本人完全自愿，不许任何一方对他方加以强迫或任何第三者加以干涉。
第十七条 男女双方自愿离婚的，准予离婚。男女一方坚决要求离婚的，经区人民政府和司法机关调解无效时，亦准予离婚。
──《中华人民共和国婚姻法》
问题情境5：简述近现代中国社会习俗的变化过程是怎样的? 及具体表现有哪些？由学生归纳。
问题探究一
为什么当城市的物质生活和社会习俗发生巨变时，农村的变化却是微弱的呢？
学生通过图片和材料提取历史信息，完成任务
第一阶段:鸦片战争前,列举中国比较落后的风俗？(婚丧礼俗。 蓄长辫、女子缠足、搞迷信活动，女子地位低下)。
鸦片战争后,受西方民主思潮的影响,断发易服、废止缠足改变婚姻制度；改变婚丧仪式、社交礼仪等.
第二阶段:20世纪50—70年代,涤荡封建糟粕。勤俭节约、无私奉献，是社会风尚主流
第三阶段:改革开放以后,各种娱乐休闲活动成为日常生活的重要内容。
表现：
见面：跪拜、作揖→鞠躬、握手(意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代)
称谓：大人、老爷→先生、君
婚姻：父母之命、媒妁之言→自由恋爱
葬礼：厚葬→文明、卫生、简洁；丧礼由繁到简；二是由土葬到火葬。
其他：男子留辫→剪辫易服；女子裹足→迫令放足；迷信活动→破除迷
学生分组讨论交流后回答：
因为农村相对封闭、落后、保守。
让学生分组讨论进行合作探究
问题探究一
因为农村相对封闭、落后、保守。
让学生利用图片和材料，学会
梳理知识和
总结概括。
【本课小结】
问题探究二
请结合所学知识，分析近代以来物质生活和社会习俗的变化的特征、总趋势及原因？（教师启发学生多角度分析问题）
教师梳理知识，由学生概括
问题探究二
特征：阶段性、时代性、不平衡性(从城市到农村、从沿海到内地)。
总趋势：从封闭到开放、逐渐走向世界；从封建传统天下走向近、现代化。
内因：中国历史的剧变（政治环境、社会形势变化；生产力发展水平；思想、文化观念的变化）；
外因：西方文化的传人、冲击。
具体因素：西方国家的生产生活方式影响；国人审美观念的变化；政府政策的变化；政治运动和社会思潮的影响；社会经济状况的影响；领袖人物的影响。
学生总结概括
从“衣”来说，由清末的笨拙的旗人服装转变为西装和五彩缤纷的休闲服装；
从“食”来说，引进了西餐，而且更多的考虑到膳食结构和营养配餐；
从“住”来说，以传统的平房为主转变为整洁宽敞的楼房为主；
从社会风俗来说，传统的陈规陋俗转变为简约文明的习俗。
通过分组讨论、归纳，培养学生团队合作精神、综合归纳能力。
培养学生的自主学习能力
板书设计
第 14 课 物质生活与社会习俗的变迁
教学反思
重整教材，创设合理有效的情境，优化教学环境。依托媒体技术强化情境的真实感，引导学生参与情感体验，使学生联系原有经验和实际情况，逐步加深体验 。但在情境化教学中，教材的使用度应有多大，利用率应有多高？像本课为体现情境的完整性、互动性和生动性，对教材内
容做了全面生活化的铺陈，也使结尾的历史理性的提升显得有些仓促。
巩固训练
1. 有关右图中央第一代领导人所穿服装的表述不正确的是( )
A．孙中山设计的，定名中山装
B．体现了中西合璧的特点
C．在中国一度非常流行
D．出现于19世纪末
2. “民国二十六年的一个黄昏，北平的一座四合院里，一位妇人正在烹制面包和洋葱炒鸡蛋。在准备好晚餐后，她在穿衣镜前，开始端详起丈夫购置的西装。”这段描述中可以体现中国受西方文化影响的是( )
①西装 ②穿衣镜 ③面包 ④四合院
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
3．改革开放以来，使丰富的蔬菜、肉蛋、海鲜摆上百姓餐桌，使城市人的饮食生活丰富多彩的是( )
A．“小康”计划 B．“菜篮子工程” C．统购统销政策 D．“安居工程”
4．“男女平权，公说公有理，婆说婆有理；阴阳合历，你过你的年，我过我的年”，这一材料反映了( )
A．洋务运动中的新气象 B．戊戌变法产生的社会变化
C．民国初年的社会风貌 D．中国共产党的建立带来的社会变化
5．民国时期，在社交礼仪上逐渐用西方的握手、鞠躬取代跪拜礼，称呼上用“先生”“同志”取代“老爷”“大人”，这一变化体现了( )
A．近代化的历史趋势 B．民主共和的平等精神
C．西学在中国的发展 D．“中学为体，西学为用”
6．上海外滩被称为“万国建筑博物馆”，至今仍保存有大量的西洋式建筑。这种现象反映了( )
A．西方文明对中国的影响 B．上海是最早对外开放的港口
C．洋务运动全面开展 D．中西文化交流频繁
7. 上海20世纪70年代的“四大件”是手表、收音机、自行车和缝纫机，还要凭票购买，几百人甚至几千人中才能有一个人得到一张票。这反映了上海当时的实际情况是( )
A．实行计划经济体制 B．改革开放后经济发展迅速
C．工业化已初具规模 D．社会主义的优越性已经体现出来
8. 现在城镇街头、广场闲暇时有很多人在跳迪斯科，连老太太也加入，这反映了( )
A．迪斯科适合小脚老太太
B．人民物质生活的改善
C．人们社交礼仪变化
D．人民文化生活丰富
9．（材料题）历史名人的一举一动往往透露出一个时代的信息。阅读下列材料：
材料1：见右图
材料2：蔡元培的三次婚姻
第一次婚姻：1889年，迎娶王昭(1900年病逝)；父母之命、媒妁之言。
第二次婚姻：1902年，迎娶黄仲玉(1920年病逝)；他提出五个条件：不缠足，识字，男不得娶妾、姨太太，若夫先死妻可改嫁，意见不合可离婚；婚礼：开演说会代替闹洞房。
第三次婚姻：1923年，迎娶周峻；他再次提出条件：具备一定文化素质，年龄略大，熟谙英文，能成为研究助手；婚礼：蔡元培西装革履，周峻身披白色的婚纱。在婚礼的宴席上，蔡元培向大家讲述了他和周峻的恋爱经过。
请回答：
(1) 根据材料1指出近代中国男装的变化。并结合所学知识，分析近代中国服饰西化的原因。
(2) 结合材料2概括指出近代中国婚俗的变迁过程。
答 案：
1.D 2.B 3.B 4.C 5.B 6.A 7.A 8.D
9. (1) 变化： 由传统服装到西服，由西服到中山装。
原因： ①半殖民地半封建的社会性质(主要原因)。 ②鸦片战争后西方商品的涌入。
③社会政治运动的影响。 ④生产方式的变化。 ⑤外来文化的冲击。
(2) 过程： 由旧式婚姻到自由婚姻，由繁琐愚昧到简约文明。
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