第2课时
导入新课
师 同学们好！
模型建构活动的小组都建立起来了吗？活动所需的卡片都准备好了吗？各小组先进行活动，然后根据活动讨论教材中的分析思考题。整个过程给大家十分钟时间。
（学生活动、讨论）
师 刚才的活动中每位同学都很踊跃。下面请一组同学上台示范活动方法。
（学生示范）
课件展示：
1.乙代表什么器官？
2.当血糖水平升高时，胰岛是怎样反应的？反应的结果怎样？当血糖降低时呢？
3.当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？
4.现代，糖尿病的发病率越来越高，这与人们的饮食状况和生活方式的变化有没有关系？为什么？怎样防止糖尿病？
生1 乙代表胰岛。
生2 当血糖水平升高时，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少；反应的结果将使体内血糖水平下降到正常水平。当血糖水平降低时，胰岛B细胞分泌的胰岛素减少，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，从而使体内血糖水平上升到正常水平。
师 请展示各小组绘制的血糖调节机制示意图，评选出最佳作品。老师也动手做了一个，我们一起来看看。然后请一位同学用语言来表述这一过程。
（演示多媒体CAI—1）
生 当血糖浓度过低时，胰腺分泌胰高血糖素，促进血糖升高。当血糖浓度过高时，胰腺分泌胰岛素，促进血糖降低。
生3 当身体不能产生足够的胰岛素时，体内血糖水平将会上升，多余的血糖将会从尿中排出，出现糖尿病。
生4 现代人们生活水平提高了，吃得好了，动得少了，糖尿病的发病率越来越高。得了糖尿病要控制饮食，尤其是糖类和脂肪的摄入，必要时给机体补充胰岛素。
师 给机体补充胰岛素能不能用口服的方法？说说原因。
生 不能。因为胰岛素是蛋白质，口服的话会被消化液中的蛋白酶分解而失效。
师 糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖（脂肪堆积）等是糖尿病的诱因之一。现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素（如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激素等）会大量分泌，从而使血糖升高。
糖尿病的治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，适量增加高纤维及淀粉类食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上，适当使用胰岛素增敏剂等药物。
推进新课
师 通过以上的活动可以看出，胰岛素和胰高血糖素在功能上是相互拮抗的，它们共同维持血糖的稳定。同时，在血糖调节的过程中，胰岛素的作用结果反过来会影响胰岛素的分泌，胰高血糖素也是如此。像这样，在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。
反馈调节有正负反馈之分，其中负反馈在日常生活及人体的生理活动中都很常见。我们日常生活中用到的电冰箱、空调等的调温系统都是根据负反馈原理来设计的，机体内的许多生理活动，如绝大多数激素的分泌、体温调节等都是负反馈调节的最好例子。正反馈在人的正常生理活动中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程、月经周期中黄体生成素的释放等。日常生活中也不乏正反馈的实例，如某位学习刻苦的同学得到表扬后，学习更加刻苦。
师 你能举出日常生活中一两个反馈调节的实例吗？
（学生举例）
师 生态系统的稳定性也是进行反馈调节的。举个例子：一个简单封闭的生态系统中，食草动物过多就会使植物减少，植物少了，食草动物的食物来源没有了保障，老弱病残的个体就会大量死亡，食草动物的数量就会降下来。
所以说，反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。
师 血糖由胰岛素和胰高血糖素来调节，但其他很多生命活动却没有这样的相互拮抗的激素来平衡。那这些生命活动是怎样调节的呢？神经调节在这些大多数的生命调节中就没有任何作用吗？大家还记得上一节课我们曾经接触过三种名称的激素吗?下面我们来看第二个实例。
板 书：
实例二：甲状腺激素分泌的分级调节
师 当你在寒风中瑟瑟发抖时，你身体内几乎所有的细胞都被动员起来，共同抵御寒冷。起动员作用的是神经冲动和激素，甲状腺分泌的甲状腺激素在其中起着重要作用。甲状腺激素随血液运到全身，几乎作用于体内所有的细胞，提高细胞代谢的速率，使机体产生更多的热量。
（演示幻灯片：甲状腺激素分泌的分级调节示意图）
师 同学们利用幻灯片表示的甲状腺分泌的分级调节示意图，结合教材描述，分析人在寒冷刺激下机体是如何调节的。
生 寒冷刺激下丘脑，下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，促甲状腺激素释放激素促进垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素促使甲状腺分泌甲状腺激素。甲状腺激素促进细胞代谢产生热量。当甲状腺激素过多时会抑制下丘脑和垂体的分泌。
师 当身体的温度感受器受到寒冷刺激时，相应的神经冲动传到下丘脑。下丘脑就会分泌促甲状腺激素释放激素，促甲状腺激素释放激素运输到垂体，促使垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素随血液运输到甲状腺，促使甲状腺增加甲状腺激素的合成和分泌。
当血液中的甲状腺激素含量增加到一定程度时，又反过来抑制下丘脑和垂体分泌相关激素，进而使甲状腺激素的分泌减少，这样体内的甲状腺激素含量就不至于过高。可见甲状腺激素的分级调节，也存在着反馈调节机制。
板 书：
三、激素调节的特点
（演示幻灯片：甲状腺激素水平的血液化验报告单）
师 不同激素的化学组成不同，功能也各有不同，但它们的作用方式却有一些共同的特点。大家比较血糖的调节和甲状腺激素分泌的分级调节，说说它们有什么共同点。提示,大家注意报告单中的数量单位，想想这张化验单检查的对象是什么。
（学生发言讨论）
师 美国学者肯德尔从3吨新鲜的动物甲状腺中才能提取出0.23 g的甲状腺激素。在人体血液中甲状腺激素的含量只有3×10-5~14×10-5 mg/L,而1 mg甲状腺激素可以使人体产热增加4 200 kJ。从中我们可以看出什么特点？
生 微量和高效。
板 书：
1.微量和高效
师 内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液中，随血液流到全身，传递着各种信息。因此，临床上常通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病。这说明激素是通过什么运输的?
生 通过体液运输的。
板 书：
2.通过体液运输
师 那么，众多的激素分子弥散在全身的体液中，是不是对所有细胞都起作用呢？请举例说明。
生1 是的。如甲状腺激素几乎对所有细胞都起作用。
生2 不是。如促甲状腺激素只对甲状腺起作用。
师 能被特定激素作用的器官、细胞就是该激素的靶器官、靶细胞。甲状腺激素的靶细胞是全身细胞，而促甲状腺激素的靶器官是甲状腺。激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了，因此，体内需要源源不断地产生激素，以维持激素含量的动态平衡。[高考资源网KS5U.COM]
板 书：
3.激素调节的特点
（演示多媒体CAI—2）
师 最后我们把教材翻到课后练习之后的“科学·技术·社会”栏目。大家先阅读这部分内容，再就此话题谈谈自己的想法。
（学生阅读）
师 科学知识有其实用的价值，知识在实践上的应用，会影响到人们生活的方方面面。激素调节发现之后约100年来，人们开发了许许多多的激素类药物。
课件展示：
1.你知道哪些激素类药物？这些药物有什么功用？请你评价这些药物应用的利弊。
2.补充一些材料中未列举到的激素应用的例子，你如何评价它们的利弊？
3.你认为人们在开发和使用激素类药物时应该注意哪些问题？
4.科学技术的进步给人类带来的影响，能给你什么启迪？
（学生讨论、回答）
课堂小结
师 激素种类多、量极微，既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理活动发生变化。因此可以说，激素是调节生命活动的信息分子。经过之前的学习，我们知道生命活动的调节中，既有神经调节又有激素调节。那么神经调节和激素调节有什么关系呢？这又是我们要在下一节学习的内容。
板书设计
第2节 通过激素的调节（第1课时）
一、激素调节的发现
激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节。
二、激素调节的实例
实例一：血糖平衡的调节
图2-2-3[Ks5u.com]
实例二：甲状腺激素分泌的分级调节（第2课时）[Ks5u.com]
三、激素调节的特点[高考资源网KS5U.COM]
1.微量和高效
2.通过体液运输
3.激素调节的特点
活动与探究
模型建构活动：“建立血糖调节的模型”，意在引导学生通过这个探究活动，更好地理解人体内是如何对血糖含量进行调节的，并在此基础上理解体内激素如何对生命活动进行调节；同时，也力图引导学生初步了解建构模型，尤其是概念模型的基本方法和意义。学生所做的模拟活动，是构建动态的物理模型。
习题详解
一、基础题（课本P29）
1.解析：激素都是内分泌腺细胞合成的有机物，有些是肽类蛋白质激素，有些是类固醇（甾体）激素。激素随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理活动发生变化，激素是调节生命活动的信息分子。激素只能调节细胞内的代谢活动，而并非直接参与细胞内的生命活动。激素弥散在体液中，它的运输是没有明确的方向性的，它们只对各自的靶器官、靶细胞起作用。
答案：CD
2.解析：抗利尿激素的作用是提高肾脏集合管对水的通透性，促进水的重吸收。抗利尿激素少了，它的这项功能就会减弱，集合管的通透性降低，水分的重吸收就减少。原尿中水分的重吸收少了，留下来形成终尿的水就多，排尿量就多了。缺水条件下抗利尿激素分泌得多，情况就相反了。从分析结果可以看出，调节的结果是使生物能适应环境。
答案：
抗利尿激素分泌量
集合管对水的通透性
重吸收水量
排尿量
饮水多
少
降低
减少
增加[高考资源网]
缺水
多
提高
增加
减少
激素的分泌主要是由机体内外环境的变化引起的。机体通过分泌相应激素来调节生理活动，从而适应环境的变化。
3.答案：正负反馈调节对于生命活动都具有重要的意义。一旦正反馈过程启动，就逐步增强，不可逆地进行，直至反应完成，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程等。相比起来，负反馈的重要性似乎远大于正反馈，一是因为它在生理活动中的数量大、涉及面广；二是它不断“纠正”控制信息，从而在维持稳态上发挥着巨大作用。以体温为例，人的正常体温在37 ℃左右，过高或过低都会通过负反馈来改变产热和散热过程，使体温趋向正常。一旦这种反馈失常，体温的急剧波动就会首先殃及大脑及各类器官的代谢，使全身的各项机能出现故障。
二、拓展题（课本P30）
1.解析：胰岛素是由51个氨基酸组成的蛋白质类激素。细胞核中的遗传信息决定蛋白质的结构。多肽链是在内质网上的核糖体中合成的。内质网对多肽链进行加工，并运输到高尔基体。高尔基体与蛋白质的加工和转运有关，细胞膜与分泌过程有关。线粒体为所有过程提供能量。所以，胰岛素的合成和分泌需要这些细胞器参与。大致过程与蛋白质的合成和分泌过程一致。
答案： 需要细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜参与。大致过程是：在细胞核内，基因完成转录，形成mRNA，mRNA被转送到细胞质，在内质网上的核糖体中指导合成多肽链（先形成的长链大分子称为前胰岛素原）；前胰岛素原能穿越内质网膜进入内质网，在内质网内加工，成为胰岛素原；然后胰岛素原被运到高尔基体，继续加工成为成熟的胰岛素，由高尔基体分泌的囊泡运输到细胞膜，分泌到细胞外。
2.（略）
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