根、茎、叶的变态
1．根的变态
(1)贮藏根 包括肉质直根和块根。
萝卜、胡萝卜、甜菜等的肉质直根由两部分发育而成：上部由下胚轴形成，下部由主根基部发育。它们的增粗主要是由于额外形成层(在正常维管形成层之外产生的形成层，又称副形成层)活动的结果。甘薯、何首乌等的块根，由不定根或侧根发育而成。
(2)气生根 指生长在空气中的根，又分支柱根(如高梁、玉米、榕树的不定根)、呼吸根(如水松、红松部分垂直向上的根)、攀缘根(如常春藤、凌霄、络石茎上长出的不定根)。
(3)寄生根 如菟丝子茎上变态的不定根，又称吸器。
2。茎的变态
可分为地下茎的变态和地上茎的变态。
常见的地下茎变态有：根状茎(如竹、莲、芦苇白勺地下茎)、块茎(如马铃薯、姜)、鳞茎(如洋葱、蒜、百合的地下茎)、球茎(如荸荠、慈姑、芋等)。
常见的地上茎变态有：枝刺(如山楂、皂荚、柑橘的刺)、茎卷须(如番瓜、葡萄的卷须)、叶状茎(如竹节蓼、假叶树的叶状枝)、肉质茎(如仙人掌的茎)，但蔷薇、月季茎上的皮刺，是茎表皮形成的，与维管组织无关，并非茎的变态。
3．叶的变态
叶卷须(如豌豆的卷须)、叶刺(如洋槐的托叶刺、小檗的刺状叶)、叶状柄(如金合欢、台湾相思树的叶柄转变为叶片状)、鳞叶(如百合、洋葱的肉质磷叶)、苞片和总苞(生在花下面的变态叶，称为苞片。苞片数多而聚生在花序外围的，称为总苞，如珙桐的白色花瓣状总苞)。 w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
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