第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
【高考新动向】
1、通过模拟实验探究膜的透性
2、观察植物细胞的质壁分离和复原
【考纲全景透析】
一、细胞的吸水和失水：
1、原理：发生了渗透作用。
渗透作用必须具备两个条件：（1）具有半透膜；
（2）膜两侧溶液具有浓度差。
2、动物细胞的吸水和失水（以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透膜）
细胞质：有一定浓度和组织液发生渗透。
（1）当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞吸水涨破。
（2）当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞失水皱缩。
（3）当外界溶液浓度＝细胞质浓度时，水分进出平衡。
3、植物细胞的吸水和失水
（1）在成熟的植物细胞中，细胞壁：全透性；原生质层（包括细胞膜＋液泡膜＋二者之间的细胞质）相当于一层半透膜；细胞液：具有一定浓度，和外界溶液发生渗透
（2）成熟植物细胞发生质壁分离的条件是：外界溶液浓度＞细胞液浓度，发生质壁分离复原的条件是外界溶液浓度＜细胞液浓度。
（3）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。
4、验证细胞吸水、失水的实验：动物细胞：红细胞的涨破和皱缩实验[ ]
植物细胞：质壁分离和质壁复原实验
二、物质跨膜运输的其他实例
1、物质跨膜运输的特点
（1）水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的。
（2）无机盐的跨膜运输
①水稻和番茄对同一离子的吸收量不同，具有选择性。
②人体甲状腺滤泡上皮细胞可以逆相对含量梯度从血液中吸收钾。
③不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。
2、生物膜的功能特性
（1）细胞膜和其他生物膜都具有选择透过性膜，水分子、一些离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和打分则不能通过。
（2）选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。生物膜的选择透过性是活细胞的一个重要特征。
【热点难点全析】
一、渗透作用的组成及原理分析：
1、如图，作为一个渗透系统，须同时具备两个条件：
（1）半透膜：可以是生物性的选择透过性膜，如细胞膜，
也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。特性，允许水分子及小分子通过，不允许蔗糖等大分子通过
（2）半透膜两侧的溶液具有浓度差。
渗透作用模型
植物细胞与外界溶液形成渗透系统
图解
基本组成或条件
半透膜、浓度差
原生质层具有选择透过性、细胞液与外界溶液之间具有浓度差
原理
水分子通过半透膜的扩散作用
细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透
水扩散的方向
低浓度溶液→高浓度溶液
2、渗透作用的发生：
（1）当S1浓度>S2浓度时，单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2的水分子数，外观上表现为S1液面上升；
（2）当S1浓度
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