一、内容及其解析
本节内容包括细胞膜的成分和功能，是重点也是难点，注重与现实生活的联系，引导学生利用类比的方法解决问题，使学生在现实生活的背景中学习生物学。并进一步落实情感、态度、价值观的教育。
二、目标及其解析
（1） 简述细胞膜的成分和功能。
（2） 演示用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
（3） 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
三、教学问题诊断分析
在教学中应注意联系学生已有的知识基础，引导学生在已有知识背景下主动构建新知识。毕竟细胞膜离学生的生活经验较远，学起来有一定的难度，建议在教学中安排学生观察图片和亲自作实验来体验细胞的存在。
四、教学过程
[问题探讨]1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。科学家是怎样确定它的存在的呢？
引言：让我们体验制备细胞膜的方法，感知细胞膜的存在。
问题1：为什么用动物细胞来制备细胞膜？怎样才能获得细胞膜？
哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜有什么优点？实验过程中要注意哪些？（学生阅读教材P40——41相关内容讨论回答）
例1：用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是 （ ）
A、把细胞放在清水里，胀破细胞 B、用针扎破细胞
C、用镊子把细胞膜剥下来 D、用石英砂研磨细胞
问题2：细胞膜的成分。
在第2章《组成细胞的分子》中，学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置还不清楚。教师要指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机地联系起来，对细胞形成系统的认识。蛋白质是生命活动的主要承担者，它承担了组成细胞基本结构的功能，它是细胞膜的主要成分之一，约占细胞膜总量的40%。磷脂是构成细胞膜的重要成分，细胞膜结构中脂质约占总量的50%。
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量的糖类。
例2：组成细胞膜的主要成分是（ ）
A．糖被、蛋白质 B．磷脂、蛋白质
C． 脂质、蛋白质、无机盐 D．磷脂、蛋白质、核酸[来源: ]
问题3：细胞膜的功能
例3：下列哪一项不属于细胞膜的功能（ ）
A．控制物质进出细胞
B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外
C．提高细胞内化学反应的速率
D．作为系统的边界，维持细胞内的环境稳定
在介绍细胞膜的功能时，涉及到原始细胞的产生，利用视频图像不受时空限制的优势，帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系。
1、细胞与外界环境分隔开。细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流。⑴通过血液循环来完成间接交流。内分泌细胞激素血液靶细胞膜上的受体靶细胞，即激素→靶细胞。⑵相邻两个细胞间直接接触。通过细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，即细胞 细胞。⑶相邻细胞间形成间隙连接使细胞质相互沟通，通过交流小分子物质来调节代谢反应，即细胞细胞（教师结合教材P42图讲解）
总之，细胞膜有多方面的重要功能。它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫都有密切的关系。
植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学成分主要是纤维素和果胶。细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。
五、课堂小结：1.细胞膜的成分——蛋白质、脂质、糖类
2．细胞膜的功能
（1）将细胞与外界环境分隔开
（2）控制物质进出细胞
（3）进行细胞间的信息交流
3．细胞壁
成分：纤维素和果胶
功能：支持和保护
六、课后反思
七、目标检测
1、最可能构成细胞膜的一组元素是 （ ）
A、C、H、O、N B、C、H、O C、C、H、O、P D、C、H、O、N、P
2、下列有关细胞膜的叙述，不正确的是 （ ）
A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B、不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同
C、组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
3、下列生物中，无叶绿体，但有细胞壁的生物是 （ ）
A、噬菌体 B、大肠杆菌 C、衣藻 D、草履虫
4、细胞膜本身的作用不包括 （ ）
A、控制物质进出细胞 B、信息交流
C、蛋白质加工 D、保障细胞内部环境的相对稳定
八、配餐作业
A组1．将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（ ）
A．不能判断 B．正常状态
C．胞膜破裂 D．细胞皱缩
2．细胞膜在行使功能时，起重要作用的物质是
A．脂质 B．蛋白质 C．糖类 D．脂质和蛋白质
3．下列关于细胞膜控制物质进出这一功能的叙述中，错误的是
A.细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质不能进入细胞
B.抗体、激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外
C.细胞产生的废物排出细胞外
D.细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外
4．．植物细胞壁的化学成分主要是
A．脂质和蛋白质
B．纤维素和果胶
C．脂质、蛋白质和糖类
D．纤维素、果胶和蛋白质
B组5、任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的 （ ）
A、只是脂质 B、只是蛋白质
C、脂质和糖类 D、脂质、蛋白质和少量糖类
6、进行细胞间的信息交流主要是依靠细胞膜上的 （ ）
A、蛋白质 B、脂质 C、多糖 D、糖蛋白
7、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的成分的改变有关，下列哪种物质成分不被当作检测细胞癌变的证据 （ ）
A、甲胎蛋白（AFP） B、癌胚抗原（CEA）
C、糖蛋白或糖脂 D、磷脂
C组8、人体某些白细胞可以吞噬病菌，而它们从来不吞噬血液循环中自己正常的细胞。这是细胞膜的哪一功能 （ ）
A、与外界环境分开 B、控制物质进出细胞
C、细胞间的信息交流 D、“细胞识别”功能
9、细胞膜和DNA 共有的元素有 （ ）
A. C、H、O B. C、H、O、N C. C、H、O、P D. C、H、O、N、P
10、功能越复杂的细胞膜，细胞膜的哪一种成分的种类和数量越多 （ ）
A、蛋白质 B、脂质 C、糖类 D、磷脂
3.1 细胞膜——系统的边界学案6
供稿教师：田梅2010.10.4
一、学习目标
1.制备细胞膜的方法（实验）
选材：人或其它哺乳动物 ，
原因：哺乳动物成熟的红细胞中没有
2．细胞膜主要由__________和___________组成，此外，还有少量的_____________。其中_________约占细胞膜总量的50%，________约占40%，___________ 占2%~10%。
3.成分特点：在组成细胞膜的脂质中，___________ 最丰富。功能越复杂的细胞膜，
种类和数量越多。
4.细胞膜功能：
① ，细胞膜保障了 的 。
② ，像海关，需要的营养物质可进入，有毒、不需要的物质不能进入。
③ ，（信息传给靶细胞、细胞之间识别、植物的胞间连丝）
二、问题与例题
问题1：为什么用动物细胞来制备细胞膜？怎样才能获得细胞膜？
例1：用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是 （ ）
A、把细胞放在清水里，胀破细胞 B、用针扎破细胞
C、用镊子把细胞膜剥下来 D、用石英砂研磨细胞
问题2：细胞膜的成分。
例2：组成细胞膜的主要成分是（ ）
A．糖被、蛋白质 B．磷脂、蛋白质
C． 脂质、蛋白质、无机盐 D．磷脂、蛋白质、核酸
问题3：细胞膜的功能
例3：下列哪一项不属于细胞膜的功能（ ）
A．控制物质进出细胞
B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外
C．提高细胞内化学反应的速率
D．作为系统的边界，维持细胞内的环境稳定
三、目标检测
1、最可能构成细胞膜的一组元素是 （ ）
A、C、H、O、N B、C、H、O C、C、H、O、P D、C、H、O、N、P
2、下列有关细胞膜的叙述，不正确的是 （ ）
A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B、不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同
C、组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
3、下列生物中，无叶绿体，但有细胞壁的生物是 （ ）
A、噬菌体 B、大肠杆菌 C、衣藻 D、草履虫
4、细胞膜本身的作用不包括 （ ）
A、控制物质进出细胞 B、信息交流
C、蛋白质加工 D、保障细胞内部环境的相对稳定
八、配餐作业
A组1．将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（ ）
A．不能判断 B．正常状态
C．胞膜破裂 D．细胞皱缩
2．细胞膜在行使功能时，起重要作用的物质是
A．脂质 B．蛋白质 C．糖类 D．脂质和蛋白质
3．下列关于细胞膜控制物质进出这一功能的叙述中，错误的是
A.细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质不能进入细胞
B.抗体、激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外
C.细胞产生的废物排出细胞外
D.细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外
4．．植物细胞壁的化学成分主要是
A．脂质和蛋白质
B．纤维素和果胶
C．脂质、蛋白质和糖类
D．纤维素、果胶和蛋白质
B组5、任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的 （ ）
A、只是脂质 B、只是蛋白质
C、脂质和糖类 D、脂质、蛋白质和少量糖类
6、进行细胞间的信息交流主要是依靠细胞膜上的 （ ）
A、蛋白质 B、脂质 C、多糖 D、糖蛋白
7、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的成分的改变有关，下列哪种物质成分不被当作检测细胞癌变的证据 （ ）
A、甲胎蛋白（AFP） B、癌胚抗原（CEA）
C、糖蛋白或糖脂 D、磷脂
C组8、人体某些白细胞可以吞噬病菌，而它们从来不吞噬血液循环中自己正常的细胞。这是细胞膜的哪一功能 （ ）
A、与外界环境分开 B、控制物质进出细胞
C、细胞间的信息交流 D、“细胞识别”功能
9、细胞膜和DNA 共有的元素有 （ ）
A. C、H、O B. C、H、O、N C. C、H、O、P D. C、H、O、N、P
10、功能越复杂的细胞膜，细胞膜的哪一种成分的种类和数量越多 （ ）
A、蛋白质 B、脂质 C、糖类 D、磷脂
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