幻灯片 1第29讲　基本营养物质 返回目录 ---- 幻灯片 2返回目录 1.了解糖类的组成、主要性质及重要应用。 2.了解油脂的组成、主要性质及重要应用。 3.了解蛋白质的组成、主要性质及重要应用。 考纲要求 ---- 幻灯片 3返回目录 网络导图 ---- 幻灯片 4 ►　探究考向一　糖类 —— 知 识 梳 理 —— 　　 第29讲　基本营养物质 返回目录 不能 两 多 葡萄糖、果糖 麦芽糖、蔗糖 淀粉、纤维素 同分异构体 同分异构体 不是同分异构体 ---- 幻灯片 5返回目录 第29讲　基本营养物质 乙醇 葡萄糖 蓝色 ---- 幻灯片 6返回目录 第29讲　基本营养物质 能量 葡萄糖 淀粉 纤维素 ---- 幻灯片 7【触摸高考】 高考选项正误判断 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 8返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 9—— 核心突破 ——　　 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 10返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 11返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 12—— 典例精析 ——　　 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 13返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 14返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 15返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 16返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 17返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 18返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 19 ►　探究考向二　油脂 —— 知 识 梳 理 —— 　　 第29讲　基本营养物质 返回目录 高级脂肪酸 甘油 液 固 ---- 幻灯片 20返回目录 第29讲　基本营养物质 甘油、高级脂肪酸 甘油、高级脂肪酸盐 皂化反应 能量 肥皂 ---- 幻灯片 21返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 22【触摸高考】 高考选项正误判断 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 23返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 24—— 核心突破 —— 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 25返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 26—— 典例精析 ——　　 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 27返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 28返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 29返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 30返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 31 ►　探究考向三　蛋白质 —— 知 识 梳 理 —— 　　1．组成 蛋白质由________ 等元素组成，蛋白质分子是由_______分子发生缩聚反应而生成的________化合物。 2．性质 第29讲　基本营养物质 返回目录 C、H、O、N、S 氨基酸 高分子 黄 水解 氨基酸 烧焦羽毛 ---- 幻灯片 32返回目录 第29讲　基本营养物质 蛋白质 ---- 幻灯片 33【触摸高考】 高考选项正误判断 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 34—— 核心突破 ——　　 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 35返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 36返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 37返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 38—— 典例精析 ——　　 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 39返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 40返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 41返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 42 ►　易错27　混淆有关基本营养物质的基本概念 返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 43返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 44返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 45返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 46返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 47返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 48返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 49返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 50返回目录 第29讲　基本营养物质 ---- 幻灯片 51返回目录 第29讲　基本营养物质 ----
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