幻灯片 1第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇和酚(2)
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幻灯片 2教学目标:
1.掌握酚的结构
2.掌握苯酚的化学性质
3.了解酚的分类和命名
4.了解酚类的一般通性用途
重点：苯酚的化学性质
难点：苯酚的显色反应
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幻灯片 3 1.什么是酚?
羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连，其化合物是芳香醇。
练习：判断下列物质哪种是酚类？
羟基与苯环上的碳原子直接相连，其化合物则是酚。
思考：相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系？
2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？
（同分异构体）
CnH2n-6O
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幻灯片 4二、酚
1、苯酚的结构和物理性质
无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而呈粉红色，熔点低（43℃） 。常温下在水中溶解度不大（9.3g），加热时易溶（>65℃时任意比溶）于水，易溶于乙醇等有机溶剂，有毒，有腐蚀性 。
如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。
2、苯酚的化学性质：
1）苯酚的酸性：（实验探究3-3）
填表P.53
+NaOH
+H2O
为什么？
图3-7现象有误
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幻灯片 52）苯酚与浓溴水的反应——取代反应
实验探究：实验3-4
苯酚的酸性比碳酸的还弱，但比HCO3-强。
（石炭酸）
结论：苯环影响了-OH的活性
结论：-OH影响了苯环的活性
用于苯酚的检验和测定
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幻灯片 6 P.54 学与问
现象P.54图3-9
4）加成反应——与H2加成
1、为什么苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同？
2、实验表明，苯酚的酸性比乙醇强。
3）苯酚的显色反应：
5）氧化反应
（易燃）
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幻灯片 7 在与醇相似的条件下，苯酚不能发生酯化反应。
注意：
苯酚的用途：
化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂
小结：
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幻灯片 8实践活动 P.54
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