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第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
第一课时 化学实验安全 过滤和蒸发
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幻灯片 4一、化学实验安全
1．遵守实验室规则
2．了解安全措施
(1)危险化学品的存放
①易燃、易爆试剂应密封保存，且放置在远离电源和火源的地方。
②剧毒药品应单独专柜保存。
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幻灯片 5③常用危险化学品的标志
剧毒品
腐蚀品
易燃品
爆炸品
氧化剂
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幻灯片 6(2)意外事故的紧急处理
大量水
NaHCO3溶液
大量水
硼酸溶液
大量水
湿布或沙土
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幻灯片 71．浓硫酸不慎沾到皮肤上，能用NaOH溶液中和冲洗吗？为什么？
提示：不能。因为NaOH溶液具有较强的腐蚀性，且与浓硫酸反应放出大量的热，可能会再次灼伤皮肤。
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3．掌握正确的操作方法
(1)药品取用
①固体：粉末或颗粒状固体，用 取用；块状或片状固体，用 取用。
②液体：少量液体用 吸取；一定量液体用 量取；较多量液体可直接倾倒。
药匙
镊子
胶头滴管
量筒
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幻灯片 92．用量筒量取液体时，为使量取的液体更准确，量筒中的液体倾倒完后，是否需要洗涤量筒？
提示：不需要。因为量筒测量的是“流出量”，即量筒的读数是多少，倒出液体的体积即为多少。
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(2)物质加热
①给液体加热时，可使用 、 、 、烧杯等。
②给固体加热时，可使用 、 、燃烧匙等。
(3)气体收集
①排水法：用于收集难溶于水且不与水反应的气体。
②排气法：密度大于空气的气体，用 法收集；密度小于空气的气体，用 法收集。
试管
蒸发皿
烧瓶
试管
坩埚
向上排空气
向下排空气
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4．了解实验后药品的处理方法
(1)实验用剩的试剂一般不放回原试剂瓶，以防止污染试剂。
(2)实验后的废液倒入废液缸内，处理后再倒入下水道内。
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幻灯片 12二、混合物的分离和提纯
1．过滤
(1)使用范围：常用于分离 和 。
(2)请写出实验的主要仪器及用品：
铁架台(带铁圈)、 、 、 、滤纸。
(3)注意事项：①“一贴”：滤纸紧贴漏斗内壁；
②“二低”： ；
③“三靠”：烧杯的尖嘴紧靠玻璃棒，玻璃棒,下端紧靠 ，漏斗下端紧靠烧杯内壁。
固体
液体
漏斗
烧杯
玻璃棒
滤纸上沿低于漏斗上沿，液面低于滤纸上沿
三层滤纸
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幻灯片 132．蒸发
(1)使用范围：将固体溶质从溶剂中分离出来。
(2)请写出实验的主要仪器及用品：铁架台(带
铁圈)、 、 、 。
(3)注意事项：①蒸发过程中要不断搅拌；
②不可将溶液蒸干，当 时，
停止加热，用余热蒸干。
蒸发皿
玻璃棒
酒精灯
有大量晶体析出
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幻灯片 143．粗盐的提纯
(1)除去不溶性杂质
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幻灯片 15(2)除去可溶性杂质
BaCl2溶液
NaOH溶液
Na2CO3溶液
Na2SO4＋BaCl2===BaSO4↓
＋2NaCl
MgCl2＋2NaOH===Mg(OH)2↓
＋2NaCl
CaCl2＋Na2CO3===CaCO3↓
＋2NaCl
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幻灯片 16稀盐酸
BaCl2溶液
稀盐酸
BaCl2溶液
无明显现象
生成白色沉淀
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提示：不能。先加入稀盐酸，排除Ag＋等离子的干扰，防止出现过检现象。
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一、化学实验事故的预防
化学实验操作时，要加强“六防”意识，防止意外事故的发生。
1．防失火
可燃性物质(如乙醇等)一定要远离火源，以防失火。
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幻灯片 202．防暴沸
(1)加热液体混合物时，要加入沸石(或碎瓷片)。
(2)稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿着器壁慢慢加入水中，且边加边用玻璃棒搅拌，散热。
3．防爆炸
(1)点燃可燃性气体(如H2、CO、CH4等)之前，一定要先检验气体的纯度。
(2)用H2、CO还原CuO、Fe2O3时，应先通入H2或CO，待检验装置尾部气体纯净，保证装置内空气已排净后，再进行加热。
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幻灯片 214．防中毒
(1)制取有毒气体时，要用通风设备，且要进行尾气处理。
(2)误食重金属盐，应喝豆浆、牛奶或鸡蛋清解毒。
5．防倒吸
(1)加热法制取气体且用排水法收集时，实验结束时的操作为：先将导管从水中取出，再熄灭酒精灯。
(2)吸收溶解度较大的气体(如NH3、HCl等)时，要加装安全瓶或防倒吸装置。
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6．防污染
对环境有污染的物质的制取或性质探究的实验中，要有尾气处理装置或废水处理装置。
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幻灯片 23 据新浪网报道，2011年10月26日夜，浙江省台州临海市一化工厂的生产车间发生火情并引发爆炸，6个小时内车间内原料装置爆炸不断，现场黑烟滚滚，火光冲天。化工生产和化学实验操作中必须重视安全，下列实验操作中主要是出于实验安全考虑的是
A．实验剩余的药品不能放回原试剂瓶
B．气体实验装置在实验前进行气密性检查
C．用H2还原CuO时，先通入H2一段时间，后进行加热
D．用排水法或向下排空气法收集H2
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解析：A项剩余的药品可能被污染，若放回原试剂瓶可能导致试剂污染；B项进行气体实验装置的气密性检查，其目的是防止装置漏气，无法完成实验；C项先通入H2后进行加热，防止装置内H2中混入空气 ，加热时发生爆炸；D项H2难溶于水且密度比空气小，可用排水法或向下排空气法收集，与实验安全无关。
答案：C
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【温馨提示】这类试题主要考查学生在实验操作中的安全意识，题目的难度较小，以识记内容为主。在解题时，可以从试剂的存放和取用、实验操作及过程、废气和废液的处理等方面考虑，同时要特别注意以下两点：
(1)正确识别化学药品的种类及性质，不能轻易使用水来灭火；
(2)熟悉常见化学实验事故的简单处理方法。
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【针对训练】1.(2012华师附中高一检测)下列事故或药品的处理正确的是( )
A．少量浓硫酸沾在皮肤上，立即用氢氧化钠溶液冲洗
B．当出现CO中毒时，应立即将中毒者抬到室外空气流通处
C．制取并收集氧气结束后，应立即停止加热
D．将含硫酸的废液倒入水槽，用水冲入下水道
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解析：A项应先用干布擦去，再用大量水冲洗；C项实验结束时，应先移导管后撤酒精灯；D项应加碱中和后，再倒入水槽中用水冲入下水道。
答案：B
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幻灯片 28二、粗盐的提纯
1．物质的分离与提纯
(1)二者比较
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幻灯片 29(2)提纯的原则
对混合物进行提纯时，一般要遵循“不增”、“不减”、“易分离”、“易复原”的原则，具体分析如下：
①“不增”，即提纯过程中不增加新的杂质；
②“不减”，即不减少被提纯的物质；
③“易分离”，即被提纯的物质与杂质易于分离；
④“易复原”，即被提纯的物质要容易复原，包括状态等。
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幻灯片 302．粗盐的提纯
(1)除去粗盐中可溶性杂质的原理
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幻灯片 31(2)试剂加入的先后顺序
根据原理分析可知，Na2CO3溶液既要除去CaCl2，又要除去过量的BaCl2，故Na2CO3溶液必须在加BaCl2溶液之后加入，盐酸用于除去过量的Na2CO3和NaOH，应该最后加入，因此各种试剂的加入顺序可以有三种：
①BaCl2溶液―→NaOH溶液―→Na2CO3溶液―→盐酸；
②NaOH溶液―→BaCl2溶液―→Na2CO3溶液―→盐酸；
③BaCl2溶液―→Na2CO3溶液―→NaOH溶液―→盐酸。
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幻灯片 32(3)涉及化学方程式
①除去Na2SO4：Na2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2NaCl；
②除去CaCl2及过量的BaCl2：CaCl2＋Na2CO3===CaCO3↓＋2NaCl，BaCl2＋Na2CO3===BaCO3↓＋2NaCl；
③除去MgCl2：MgCl2＋2NaOH===Mg(OH)2↓＋2NaCl；
④除去过量的Na2CO3和NaOH：Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2O，NaOH＋HCl===NaCl＋H2O。
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幻灯片 33 为了除去NaCl固体中少量的MgCl2、MgSO4，可选用Ba(OH)2溶液、Na2CO3溶液和稀盐酸三种试剂，某同学按如下步骤进行操作：
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幻灯片 34请回答下列问题∶
(1)写出各种试剂的化学式：X_______，Y_________，
Z______。
(2)操作Ⅰ是____________，操作Ⅱ是____________。
(3)加入过量试剂X的目的是__________________________，发生反应的化学方程式为___________________________。
(4)加入过量试剂Y的目的是__________________________，发生反应的化学方程式为____________________________。
(5)加热煮沸溶液的目的是__________________________。
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幻灯片 37【题后总结】解答有关除杂的问题时，除遵循物质提纯的一般原则外，还要注意以下两点:
（1）为保证杂质离子完全被除去，加入的试剂一般要过量；
（2）当有多种杂质共存时，要使杂质一一除去，必须考虑除杂试剂的加入顺序，前面加入的过量试剂在后面的实验步骤中要能够除去。
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幻灯片 39答案：C
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幻灯片 41 在化学实验时必须注意实验操作安全，下列实验操作或事故处理正确的是
A．在点燃H2之前，必须检验H2的纯度
B．在稀释浓硫酸时，应将水沿器壁慢慢注入浓硫酸中，并用玻璃棒搅拌
C．浓硫酸对皮肤有腐蚀性，若不慎沾到皮肤上，应用较多的水冲洗，再涂上硼酸稀溶液
D．用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯
忽视实验操作中的安全问题
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【易错分析】B项忽视了浓硫酸和水的密度的相对大小，应将密度大的浓硫酸慢慢注入密度小的水中，并用玻璃棒搅拌、散热。C项忽视了硫酸的酸碱性，应先用干布擦掉，然后用大量水冲洗，再涂上稀NaHCO3溶液。D项忽视了酒精灯的构造，用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯，容易引起火灾。
【正确答案】A
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【误区警示】实验操作中发生意外事故时，要妥善处理，防止产生伤害：①酒精灯不慎碰倒起火，要用沙子或湿抹布盖灭，不能用水泼灭；②浓碱沾到皮肤上，先用大量水冲洗，再涂上硼酸，不可与浓酸的处理混淆；③不慎将酸溅到眼睛中，应立即用大量水冲洗，边洗边眨眼睛；④温度计的水银球不慎碰破，应用硫粉覆盖，以防汞蒸气中毒。
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幻灯片 44 下表为各物质所含杂质及除杂所选试剂和操作方法，其中合理的是
忽略了除杂的基本原则
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幻灯片 45【正确答案】 D
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