幻灯片 1
第二章 化学物质及其变化
第二课时 分散系及其分类
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幻灯片 31．了解分散系的含义及分类。
2．知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应。
3．理解胶体的制备及性质。
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幻灯片 4一、分散系及其分类
1．概念
把 分散在 中所得到的体系，其中 的物质称为分散质； 的物质称为分散剂。
2．组成
分散质： 的物质。分散剂： 的物质。
一种(或多种)物质
另一种(或多种)物质
被分散
容纳分散质
被分散
容纳分散质
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幻灯片 53．分类
(1)按照分散系组成部分的状态分类
以分散质或分散剂所处的状态为标准，共有9种组合：
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幻灯片 6(2)按照分散质粒子大小分类
(3)三种分散系的稳定性
稳定性由大到小的顺序为： (稳定)＞ (介稳性)＞ (不稳定)。
溶液
胶体
浊液
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幻灯片 71．为什么三种分散系的稳定性不同？
提示：由于三种分散系的粒子大小不同，因而受到的作用力不同。
(1)浊液的不稳定性
浊液中分散质粒子较大、重力作用为主，容易下沉，所以不稳定；
(2)溶液、胶体的稳定性
溶液和胶体的分散质粒子很小或较小，重力作用较小，粒子间的相互作用为主，受到的合力方向不确定，从而没有固定的运动方向，而呈现稳定性或介稳性。
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幻灯片 8二、胶体的制备和性质
1．制备：Fe(OH)3胶体的制备
向 中逐滴加入5～6滴 ，继续煮沸至溶液呈 色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。
2．性质
(1)介稳性：胶体的稳定性介于 和 之间，在一定条件下能稳定存在，属于 体系。
沸水
FeCl3饱和溶液
红褐
溶液
浊液
介稳
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幻灯片 9(2)丁达尔效应
当光束通过胶体时，可以看到 ，这是由于胶体粒子对光线 形成的。
丁达尔效应可用来区分 。
(3)电泳现象
胶体粒子带电荷，可在电场的作用下发生定向移动。
(4)聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。
使胶体发生聚沉现象的方法主要有：① ，② ，③ 。
一条光亮的“通路”
散射
胶体和溶液
加入电解质溶液
加入带相反电荷的胶体
加热或搅拌
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幻灯片 102．胶体稳定存在的原因是什么？
提示：(1)主要原因：同一种胶体中，胶粒带有相同的电荷，由于同种电荷的排斥作用，使胶粒不易聚集形成大的颗粒，所以也不易生成沉淀；
(2)次要原因：胶粒不停地作无规则的布朗运动，所以胶粒也不易聚集生成沉淀。
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幻灯片 12一、溶液、胶体和浊液三类分散系的比较
1．三类分散系的比较
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2.三类分散系的本质区别
溶液、胶体和浊液三类分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小。
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幻灯片 15 有关分散系的下列说法正确的是
①悬浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来
②任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度
③同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些
④胶体是指分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散系
A．①④ B．①② C．②③ D．③④
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幻灯片 16解析：解答本题可以从体系中组成粒子的大小、性质、溶解度等方面考虑。①中悬浊液可过滤分离；②中有些物质如酒精能与水以任意比互溶，不存在溶解度的限定；③中相同温度下，同种溶质的饱和溶液比不饱和溶液浓度大，但不同温度下则不一定；④中分散质粒子大小在1～100 nm之间的分散系是胶体。综合以上分析可确定答案。
答案：A
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【方法指津】这类题目主要考查对三种分散系的认知程度。所考查内容多是了解层面的知识，在平时学习时要注意以下知识的积累与记忆。
(1)分散质粒子直径大小范围；(2)胶体的分类(固溶胶、液溶胶、气溶胶)；(3)稳定性、透明性。
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【针对训练】1.(2012泰州高一检测)以水为分散剂的分散系，按稳定性由强到弱的顺序排列的是( )
A．溶液、胶体、浊液 B．浊液、胶体、溶液
C．胶体、浊液、溶液 D．浊液、溶液、胶体
解析：浊液的分散质粒子直径最大，稳定性最差；溶液的分散质粒子直径最小，稳定性最强。
答案：A
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幻灯片 202．胶体的性质与应用
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幻灯片 21 “纳米材料”是粒子直径为1～100 nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置会析出黑色沉淀
A．①④⑤ B．②③⑤
C．②③④ D．①③④⑥
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解析：“纳米材料”的直径在1～100 nm之间，分散到蒸馏水中形成胶体，能产生丁达尔效应。胶体能透过滤纸，不能透过半透膜。
答案：C
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幻灯片 23【误区警示】(1)布朗运动不是胶体粒子的特性，溶液中的粒子也做布朗运动。
(2)向Fe(OH)3胶体中加入少量H2SO4时，胶体不是直接溶解，而是发生聚沉，产生红褐色沉淀，当H2SO4过量时沉淀才溶解。
(3)胶体粒子带有电荷，但整个胶体呈电中性；同种胶体粒子带有同种电荷，但并不是所有胶体粒子带电荷，因此电泳不是胶体的共性。
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解析：布朗运动不是胶体特有的，通常用丁达尔效应区分，A错误；向Fe(OH)3胶体中加电解质溶液，发生了胶体的聚沉，故生成红褐色沉淀，B正确；丁达尔效应是胶体的特性，C正确；胶粒能吸附阳离子或阴离子，能在电场作用下产生电泳现象，D正确。
答案：A
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幻灯片 27 下列有关胶体的说法中正确的是
A．胶体都是均匀透明的液体
B．胶体粒子很小，可以透过半透膜
C．利用丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液
D．纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米(1 nm＝10－9 m)，因此纳米材料是胶体
忽略了胶体的状态及重要性质
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【易错分析】A项忽略了胶体的状态，胶体不一定是液态，也不一定透明；B项只注重了胶粒很小，忽略了胶粒能透过滤纸，不能透过半透膜；D项混淆了“纳米”和“胶体”两个概念，纳米材料不是胶体，胶体是一种分散系，既有分散质又有分散剂。
【正确答案】C
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【误区警示】(1)胶体并不一定是液体，胶体有液溶胶、气溶胶和固溶胶三种常见类型。
(2)分散质粒子直径在1～100 nm之间的分散系为胶体，胶体是混合物，包括分散质和分散剂。
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幻灯片 30 (2012合肥高一检测)下列有关叙述正确的是
A．电泳现象可证明胶体带电荷
B．粒子直径在1～100 nm之间的微粒称为胶体
C．是否具有丁达尔效应是区分溶液、胶体的根本依据
D．胶体粒子很小，可以透过滤纸
混淆胶粒与胶体的带电性
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【易错分析】A项电泳现象证明胶体粒子带电荷而不是胶体带电荷；B项忽略了胶体的组成，分散质粒子直径在1～100 nm之间的分散系是胶体；C项混淆溶液、胶体的本质及特征，二者的本质区别在于分散质粒子的直径大小，利用是否具有丁达尔效应是区分溶液和胶体的一种实验方法。
【正确答案】D
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【误区警示】胶体是一种分散系，是一种混合物。胶体呈电中性，不带电荷，而胶体粒子可能带电荷(如氢氧化铁胶体等)，也可能不带电荷(如淀粉溶液等)，电泳现象证明胶体粒子带电荷，并非胶体带电荷。
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谢谢观看！
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