幻灯片 1
第4 章
第
2、3
节
理解教材新知
把握热点考向
应用创新演练
考向一
考向二
知识点一
知识点二
随堂基础巩固
课时跟踪训练
知识点三
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幻灯片 2----
幻灯片 3----
幻灯片 41.脂溶性物质能优先通过细胞膜，
说明细胞膜中含有脂质。
2．流动镶嵌模型认为：磷脂双分
子层构成膜的基本支架，蛋白质分子或覆盖、或镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中。
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幻灯片 53．细胞膜的结构特点是具有一定
的流动性，功能特性是具有选择透过性。
4．糖蛋白只分布于细胞膜的外表
面，与细胞识别作用有关。
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幻灯片 65．自由扩散既不需要载体，也不需
要能量，水、气体及脂溶性物质以自由扩散方式运输。
6．协助扩散需要载体，但不需要能
量，实例是红细胞吸收葡萄糖。
7．主动运输既需要能量，又需要载
体，无机盐离子主要以主动运输方式出入细胞。
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幻灯片 7----
幻灯片 8----
幻灯片 9[自读教材·夯基础]
生物膜结构的探索历程[填表]
脂质
脂质
脂质
蛋白质
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幻灯片 102
暗—
亮—暗
连续的
两层
蛋白质—脂质—蛋
白质
静态
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幻灯片 11流动性
流动镶嵌
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幻灯片 12 1．结合磷脂分子的结构特点，试以示意图的形式画出多个磷脂分子在水—空气界面的排布状态和在细胞膜上的排布状态，并分析其原因。
提示：
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幻灯片 13 分析：(1)水—空气界面：因为磷脂分子的“头部”亲水，“尾部”疏水，所以在水—空气界面上磷脂分子“头部”向下与水面接触，“尾部”则朝向空气一面。
(2)细胞膜上：因细胞膜内外均为水环境，依据磷脂分子“头部”亲水，“尾部”疏水的特点，故呈现如图所示状态。
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幻灯片 14 2．温度可影响细胞膜的流动性，如何利用“人—鼠细胞融合实验”证明这一观点。
提示：在不同温度下诱导人鼠细胞融合，据两种颜色的荧光均匀分布的时间来判断。
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幻灯片 151．人鼠细胞融合实验分析
(1)方法：
绿色荧光 红色荧光
染料标记 染料标记
小鼠细胞 人细胞
[跟随名师·解疑难]
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幻灯片 16(2)现象：①开始：
一半发绿色荧光
另一半发红色荧光
②40min后
两种颜色荧光均匀分布
(3)结论：细胞膜上的蛋白质是运动的，膜具有一定的流动性
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幻灯片 17 2．温度、膜流动性与细胞生命活动的关系
(1)温度高时，膜流动性大，有利于生命活动的进行，但温度过高，膜的流动性过大，甚至破坏了膜的结构，反而不利于生命活动的正常进行。
(2)温度低时，膜的流动性下降，膜的运输功能下降或完全丧失。
[特别提醒]膜的流动性是指组成膜的磷脂分子和蛋白质分子是运动的，而不是静止不动的。
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幻灯片 18----
幻灯片 19[自读教材·夯基础]
1．结构模型[填图]
磷脂双分子层
基本支架
流动性
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幻灯片 20蛋白质
蛋白质分子
运动的
糖蛋白
细胞识别
糖被
2．结构特点[填空]
生物膜的结构特点是具有一定的 。
流动性
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幻灯片 21 1．有人在实验时发现：在一定温度下，细胞中的脂质分子均垂直排列于膜表面；当温度升高到一定程度时，细胞膜中的脂质分子有75%的排列不整齐，细胞膜的厚度变小，表面积扩大，对离子和分子的通透性提高。据有关内容解释上述现象。
提示：细胞膜具有一定的流动性，温度可影响膜的流动性。
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幻灯片 22 2．实验表明，将两种不同的海绵动物的细胞分散成单个的细胞，然后将这些细胞掺在一起混合培养，发现只有同种的细胞才能结合，在这里起识别作用的是细胞膜上的何种物质？
提示：糖蛋白。
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幻灯片 23[跟随名师·解疑难]
1．生物膜的流动镶嵌模型
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幻灯片 24 (1)细胞膜中的脂质除磷脂外，还有一些糖脂和胆固醇。
(2)糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面。
(3)脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的，而是呈不对称性分布。
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幻灯片 25 2．生物膜的结构特点——具有一定的流动性
(1)结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。
(2)实例证明 ：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等。
(3)膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性加快。
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幻灯片 26 3．流动性和选择透过性的关系
(1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。
(2)联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。
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幻灯片 27 [特别提醒]
①细胞膜组成中的蛋白质有部分起载体作用，由于其特异性和数量的多少，决定了其运输物质的种类和数量。
②流动性是细胞膜结构的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的，而选择透过性只在物质交换时才能体现出来。
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幻灯片 28----
幻灯片 29[自读教材·夯基础]
1．离子和小分子物质的跨膜运输[连线]
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幻灯片 30 2．大分子物质的运输[填空]
(1)胞吞：大分子附着在细胞膜 ，这部分细胞膜内陷形成 ，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成 ，进入细胞内部。
(2)胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成 ，然后移动到 处，并与之融合将大分子排出细胞。
表面
小囊
囊泡
细胞膜
囊泡
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幻灯片 31 1．主动运输需要的能量主要通过细胞进行有氧呼吸提供。植物生长需从土壤中吸收大量无机盐。请解释在农业生产中为什么要给作物松土？
提示：松土增加土壤O2含量，促进有氧呼吸，有利于植物主动吸收各种无机盐离子。
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幻灯片 32 2．从主动运输的条件角度分析，与主动运输有直接关系的细胞器有哪些？
提示：能量——线粒体；载体蛋白——核糖体。
3．胞吞和胞吐是否需要消耗能量？是否需要载体蛋白协助？与膜的流动性是否有关？
提示：需要能量，不需要载体。与膜的流动性有关。
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幻灯片 33[跟随名师·解疑难]
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幻灯片 34----
幻灯片 35----
幻灯片 362．影响物质跨膜运输的因素
(1)物质浓度(在一定的浓度范围内)：
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幻灯片 37(2)氧气浓度：
(3)温度：
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幻灯片 38 [特别提醒]
①载体蛋白具有专一性，载体蛋白的种类和数量决定了细胞膜的选择透过性。
②主动运输和被动运输是小分子和离子的运输方式，大分子颗粒状物质以胞吞和胞吐方式运输。
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幻灯片 39----
幻灯片 40----
幻灯片 41 [例1] 下图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列叙述正确的是 ( )
A．细胞膜功能的复杂程度主要由③决定
B．神经细胞膜上有识别功能的是①
C．b 可表示肌细胞吸收氧气
D．细胞膜的选择透过性与②有关，与③无关
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幻灯片 42 [精讲精析] 细胞膜的功能主要由膜蛋白决定；分析图形可知，Ⅰ为细胞膜的外侧，Ⅱ为细胞膜的内侧，肌细胞从组织液中吸收氧气，氧气只能从细胞膜外侧进入细胞膜内侧；细胞膜的选择透过性与②③都有关。
[答案] B
[思路点拨]
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幻灯片 43----
幻灯片 44----
幻灯片 45 [例2] 下图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异。通过图乙所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是 ( )
A．Na＋ B．K＋
C．胰岛素 D．CO2
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幻灯片 46[思路点拨]
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幻灯片 47 [精讲精析] 由图乙可知该物质的运输是由低浓度到高浓度，从细胞外运输到细胞内，消耗能量，为主动运输。由图甲可知，钾离子细胞外浓度低，细胞内浓度高，因此由细胞外运输到细胞内需要消耗能量，为主动运输。钠离子细胞内浓度低于细胞外浓度，与图乙中所示不符。胰岛素的运输方式为胞吐，CO2 的运输方式为自由扩散。
[答案] B
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幻灯片 48(1)据分子大小判断：
(2)根据运输方向判断：逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。
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幻灯片 49在研究某种物质的运输时，发现与下面曲线相符，最可能是下列哪一过程 ( )
A．葡萄糖从血浆进入人的成熟红细胞
B．兴奋时，Na＋通过离子通道进入神经细胞
C．小肠上皮细胞从小肠内吸收氨基酸
D．组织细胞从组织液中吸收氧气
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幻灯片 50 解析：由图示可以看出，该物质的运输方式是主动运输；A、B 选项过程为协助扩散，D 选项过程为自由扩散。
答案：C
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幻灯片 511.温度对生物膜流动性的影响。
2.探究物质跨膜运输的方式。
3.探究影响物质跨膜运输的因素。
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幻灯片 52典例剖析
下图是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，具有离子选择性。请据图回答有关问题。
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幻灯片 53 (1)很多研究成果有力地支持“脂溶性物质易透过生物膜，不溶于脂质的物质不易透过生物膜”这一说法。这与组成细胞膜的主要成分中有[ ]________相对应。
(2)鲨鱼体内能积累大量的盐，盐分过高时就要及时将多余的盐分排出体外，经研究，鲨鱼体内多余的盐分是经②途径排出的，那么其跨膜运输的方式是____________。
(3)对蟾蜍的离体心脏施加某种毒素后Ca2＋的吸收明显减少，但K＋、C6H12O6的吸收不受影响，最可能的原因是该毒素抑制了心肌细胞膜上转运Ca2＋的[ ]________的活性。
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幻灯片 54 (4)柽柳是泌盐植物，叶子和嫩枝可以将吸收到植物体内的盐分排出，是强耐盐植物。柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是主动运输还是被动运输，请设计实验加以证明。
①实验步骤：
a．取甲、乙两组生长发育相同的柽柳幼苗，放入适宜浓度的含有Ca2＋、K＋的溶液中。
b．甲组给予正常的呼吸条件，乙组____________。
c．________________________________________。
②实验结论：
a．若两组植株对Ca2＋、K＋的吸收速率相同，说明_______________________________________________；
b．________________________________________。
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幻灯片 55 [解析] (1)根据相似相溶的原理，推测细胞膜的主要成分中有磷脂。(2)鲨鱼体内多余的盐分是经②途径排出的，由图可知，盐分是由高浓度一侧向低浓度一侧转运的，并且不需要能量，属于被动运输方式。(3)施加某种毒素后，Ca2＋的吸收明显减少，但K＋、C6H12O6的吸收不受影响，说明该毒素不影响物质运输时的能量供给，Ca2＋吸收进入细胞是逆浓度梯度进行的，属于主动运输，主动运输需要能量和载体蛋白，因此该毒素影响了运输Ca2＋的载体蛋白的活性。(4)主动运输和被动运输最主要的区别为是否需要能量，而能量主要是通过细胞的有氧呼吸提供的，因此实验组和对照组的自变量应是能否进行有氧呼吸，因变量是无机盐离子的吸收速率。
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幻灯片 56 [答案] (1)甲 磷脂分子
(2)被动运输
(3)乙 载体蛋白
(4)①b.完全抑制有氧呼吸
c．一段时间后测定两组植株根系对Ca2＋、K＋的吸收速率
②a.柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是被动运输
b．若乙组吸收速率明显小于甲组吸收速率，说明柽柳从土壤中吸收无机盐的方式是主动运输
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幻灯片 57归纳拓展
生物实验题解题技巧(三)
——实验对照加减法
(1)适用实验：若实验的操作步骤中需要进行对照，就可以用“加减法”进行解答 。
(2)方法：
①减法原理：实验需要消除或减去某变量，从而反映出某些特征。例如探究光合作用中 CO2 作用的实验，实验组就需要用 NaOH 除去 CO2，即减去了变量。
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幻灯片 58 ②加法原理：实验需要施加某变量，从而反映出某些特征。例如探究某激素对高等动物生长发育影响的实验，实验组需要饲喂或注射某激素，即施加了变量。
③自身对照——减法原理和加法原理，如探究植物必需矿质元素的实验中，先依据减法原理在完全营养液中去掉某种矿质元素，培养一段时间出现了某些症状之后，再运用加法原理补充这种元素。
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