幻灯片 1第2讲 细胞器——系统内的分工合作
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幻灯片 2一、细胞器之间的分工
1.各种细胞器的结构和功能
分离各种细胞器的方法： ，将 坏后，利用不同的离心速度将各种 分开。
差速离心法
细胞膜破
细胞器
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幻灯片 8二、细胞器之间的协调配合
1.蛋白质比较
2.分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌
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幻灯片 9三、细胞的生物膜系统
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幻灯片 11四、细胞是统一的整体
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幻灯片 12五、观察线粒体和叶绿体
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幻灯片 13（教师资源·备选题库）
1.细胞质包括细胞质基质和细胞器，下列有关细胞器的叙述中，正确的一组是（ ）
①线粒体 ②叶绿体 ③高尔基体
④核糖体 ⑤内质网 ⑥中心体
（1）上述所有细胞器都含蛋白质
（2）能发生碱基互补配对的只有①②
（3）含单层膜的细胞器只有③⑤
（4）含RNA的细胞器只有①②
A.（1）、（3） B.（1）、（4）
C.（2）、（3） D.（2）、（4）
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幻灯片 14解析：细胞器中都含有蛋白质；能发生碱基互补配对的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体；线粒体和叶绿体含双层膜，高尔基体和内质网具单层膜，核糖体和中心体无膜结构；线粒体、叶绿体和核糖体都含有RNA。
答案：A
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幻灯片 152.（2013年长沙调研）下图表示真核生物细胞部分结构的功能，下列与此相关的叙述，错误的是（ ）
A.图中物质A表示蛋白质，物质B表示磷脂
B.E的结构特点是具有一定的流动性
C.抗体的分泌体现了E的选择透过性
D.与③④⑤功能有关的结构均具有单层膜结构
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幻灯片 16解析：C、H、O、N构成的物质A表示蛋白质，C、H、O、P构成的物质B表示磷脂，由蛋白质和磷脂构成的E表示生物膜。生物膜的结构特点是具有一定的流动性。抗体的分泌是胞吐，体现了生物膜的流动性。蛋白质的运输通道是内质网，植物细胞壁的形成与高尔基体有关，植物渗透吸水与液泡有关，内质网、高尔基体、液泡均具有单层膜结构。
答案：C
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幻灯片 173.（2013年杭州期中联考）图中①～④表示某细胞内的部分细胞器。下列有关叙述正确的是（ ）
A.该图是在高倍光学显微镜下看到的结构
B.此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞
C.结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水
D.结构①和④都存在碱基A和T的互补配对
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幻灯片 18解析：由图可以判断：①为线粒体，②为中心体，③为高尔基体，④为核糖体。所以，该图为电子显微镜下看到的细胞的亚显微结构图，A错误；该细胞含有具膜结构的细胞器，所以为真核细胞，虽含中心体，但不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞，B错；在④中A与U配对，而不是与T配对，D错。①为线粒体，只可以将丙酮酸进一步的氧化分解，却不可以对葡萄糖进行直接的分解。
答案：C
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幻灯片 194.（2013年淄博模拟）下列关于叶绿体和线粒体的比较的叙述，正确的是（ ）
A.叶绿体中可发生CO2→C3→C6H12O6，在线粒体中则会发生C6H12O6→C3→CO2
B.ATP和［H］在叶绿体中随水的分解而产生，在线粒体中随水的生成而产生
C.光能转变成化学能发生在叶绿体中，化学能转变成光能发生在线粒体中
D.都具有较大膜面积和复杂的酶系统，有利于新陈代谢高效而有序地进行
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幻灯片 20解析：在线粒体内不能直接把C6H12O6分解，故其内不会发生C6H12O6→C3→CO2过程；在有氧呼吸的第三阶段是把前两个阶段产生的［H］氧化为水；叶绿体和线粒体进行的反应不是可逆反应，在线粒体内能把稳定的化学能转变为ATP中活跃的化学能，ATP中活跃的化学能可转变成光能，但不发生在线粒体中。
答案：D
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幻灯片 215.（2013年福州模拟）如图是某种细胞亚显微结构模式图。请据图回答下列问题：
（1）上图可能是下列哪种细胞（ ）
A.黑藻的叶肉细胞
B.硝化细菌
C.洋葱根尖分生区细胞
D.蓝藻
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幻灯片 22（2）该细胞内完成能量转换的结构有______________________。
如果该细胞为高等植物根尖的分生区细胞，不具有图上的哪些标示部分？（填序号与名称，缺一不可）________________________。
（3）图中不具膜结构的细胞器是 （填序号和名称）。
（4）此细胞中可能含有色素的细胞器是 ，其中能将CO2和H2O合成糖类的是 （填序号和名称）。
（5）高等植物细胞之间的信息交流可以通过细胞膜上的 进行；细胞壁的形成与 有关。
（6）若这是根毛区细胞，正处于营养液中，则在正常情况下，与其吸收Mg2＋、K＋等有关的细胞器主要是 和 （填序号和名称）。因为前者提供 ，后者提供 。
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幻灯片 23解析：（1）该细胞含有叶绿体，选项B、C、D中都无叶绿体。
（2）线粒体和叶绿体与能量转换有关，根尖分生区细胞无叶绿体和液泡。
（3）⑨核糖体为无膜细胞器。
（4）叶绿体和液泡中含有色素，叶绿体能将无机物合成有机物。
（5）高等植物细胞间可通过胞间连丝进行信息交流。高尔基体与细胞壁的形成有关。
（6）根毛区细胞吸收K＋、Mg2＋的方式是主动运输。
答案：（1）A （2）①叶绿体、②线粒体 ①叶绿体、③液泡 （3）⑨核糖体 （4）①叶绿体、③液泡 ①叶绿体
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幻灯片 24考点一 细胞器的结构和功能归类
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幻灯片 27［特别提醒］
1.细胞器的结构与功能相适应的归纳
（1）并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡，如根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。
（2）细胞器与细胞的功能相适应
①线粒体在代谢旺盛的需能部位数量多。
②叶绿体在植物叶的向光一侧分布较集中。
③在分泌功能强的腺体细胞中高尔基体的数量比一般细胞中多。
④蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体的数量多。
⑤高尔基体在植物细胞中与细胞壁的合成有关；而在动物细胞中则与细胞分泌物的形成有关，如分泌蛋白。
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幻灯片 282.与某功能有关的细胞结构归纳
（1）植物细胞特有的细胞结构有：细胞壁、叶绿体、液泡，其中一定具有的是细胞壁。
（2）能产生水的细胞结构有：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、内质网、细胞核（复制、转录时）。
（3）与分泌蛋白合成分泌相关的细胞结构有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。
（4）产生ATP的细胞结构有：细胞质基质、线粒体、叶绿体。
（5）具有双层膜的细胞结构有：细胞核、线粒体、叶绿体。
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幻灯片 291.下列是从一个细胞中分离得到的几种细胞器模式简图，请据图回答（细胞器填写标号）：
（1）能把光能转变成化学能的细胞器是 。
（2）图B所表示的细胞器在细胞中的作用是_________________
______________________________________________________。
（3）为各种化学反应的正常进行创造有利条件的细胞器是 。
（4）能生成ATP的细胞器是 。
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幻灯片 30（5）在同一个叶肉细胞中，结构A中产生的一个CO2分子进入C中被利用，至少需要经过 层膜。
（6）在遗传上具有相对独立性的细胞器是 。
解析：本题主要考查各种细胞器的结构及功能的辨析。由模式简图可判断出A为线粒体、B为高尔基体、C为叶绿体、D为内质网，所以该细胞为植物细胞。A、C均具有双层膜，与能量转换有关，且均含有少量DNA；B、D均为单层膜细胞器，B可参与动物分泌蛋白的合成、分泌和植物细胞壁的形成，D是分布最广泛的细胞器，其膜附着很多种酶，有利于各种化学反应的正常进行。
答案：（1）C （2）参与动物细胞分泌蛋白的合成、分泌及植物细胞分裂中细胞壁的形成 （3）D （4）A、C （5）4 （6）A、C
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幻灯片 31考点二 生物膜系统之间的联系
1.各种生物膜在化学组成上的联系
（1）相似性：各种生物膜在化学组成上大致相同，都主要由脂质和蛋白质组成。
（2）差异性：不同生物膜的功能不同，组成成分的含量有差异，如代谢旺盛的生物膜（如线粒体内膜）蛋白质含量高；与细胞识别有关的细胞膜糖类含量高。
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幻灯片 322.在结构上的联系
（1）各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，具有一定的流动性。
（2）在结构上的联系（具有一定的连续性）
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幻灯片 333.在功能上的联系
在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。
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幻灯片 34［特别提醒］
（1）生物膜系统主要指真核生物细胞。原核细胞虽然有细胞膜，但不能称为生物膜系统。
（2）分泌蛋白的合成与分泌过程中的有关规律
①放射性出现的先后顺序：内质网上的核糖体→附有核糖体的内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡（囊泡）→细胞膜→细胞外。在三种细胞器中出现的顺序可用下图曲线表示：
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幻灯片 35②分泌蛋白在分泌前后细胞内三种膜的变化
③分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐，需消耗能量，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。
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幻灯片 362.不同细胞分泌物的分泌方式有差异。分泌物形成后，如果随即被排出细胞，这种方式称为连续分泌；如果先在分泌颗粒中贮存一段时间，待有相关“信号”刺激影响时再分泌到细胞外，称为不连续分泌。如图表示几种分泌蛋白合成和分泌的途径，据图回答：
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幻灯片 37（1）在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递过程中，起决定作用的生物膜是 。
（2）氨基酸脱水缩合形成肽链的场所是［ ］ ，对分泌蛋白进行加工的结构有 。
（3）若该细胞为胰腺细胞，在条件反射中引起胰液分泌的“信号”是 ，接受信号的结构基础是___________________________。
（4）用3H标记的亮氨酸注射到胰腺细胞中进行追踪实验研究，可以发现分泌蛋白是按照 （用序号和箭头填空）方向运输的，这体现了细胞内各种生物膜在功能上也是_________________。
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幻灯片 38解析：（1）细胞膜在细胞与环境间的物质运输、能量交换和信息传递中有重要作用。
（2）氨基酸脱水缩合的场所是核糖体，内质网、高尔基体对分泌蛋白进行加工。
（3）分泌信号以神经冲动的形式通过突触刺激胰腺分泌胰液，神经冲动到达神经末端的突触小体时，突触前膜释放神经递质，使突触后的神经元（或肌肉、腺体）产生兴奋或抑制，突触后膜上接受神经递质的结构是受体，受体的成分是糖蛋白。
（4）分泌蛋白的运输方向是内质网→高尔基体→细胞膜。
答案：（1）细胞膜 （2）② 核糖体 内质网、高尔基体
（3）神经递质 糖蛋白（或糖被） （4）③→④→⑤ 既紧密联系又协调配合的
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幻灯片 39用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
1.观察叶绿体
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幻灯片 402.观察线粒体
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幻灯片 413.注意事项
（1）实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。
（2）用口腔上皮细胞观察线粒体时，要漱净口腔，防止食物碎屑对观察物像的干扰。
（3）线粒体和叶绿体在细胞中的分布不均匀，线粒体在需能多的部位分布多，叶绿体在叶的向光面分布多。
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幻灯片 423.现有如下材料和用具，欲观察植物细胞叶绿体的形态和分布，及光照强弱对叶绿体分布的影响，请选择最理想的材料完成实验并回答问题。
材料和用具：藓类的小叶、菠菜叶、棉花叶、玉米叶、200 W灯泡、25 W灯泡、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子等。
（一）实验原理
高等绿色植物的叶绿体主要存在于 细胞的细胞质中，一般是绿色的、扁平的椭球形或球形，可以用 倍显微镜观察它的形态和分布。
（二）实验步骤
（1）取材：选取最理想的材料是 并均分为三份。该材料最理想的原因是___________________________________________。
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幻灯片 43（2）将上述三份材料分别放在载玻片中的清水滴中，盖上盖玻片，制成临时装片。
（3）将三个临时装片分别放在200 W、25 W的白炽灯和暗处，处理5 min。
（4）观察：先用 观察，找到相应的细胞，然后转动 ，换上 镜，调节 使视野亮度适宜，最后调节 ，直到物像清晰。
（三）实验现象
（1）叶绿体的形态： 。
（2）在弱光下，叶绿体以其 面朝向光源，好处是__________
_________________________________________；
在强光下，叶绿体以其 面朝向光源，好处是________________
___________________________________________。
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幻灯片 44解析：本题是观察细胞中叶绿体实验的拓展。其目的是探究温度对叶绿体分布的影响，可参考课本中的实验原理、实验过程、实验结果及分析来解答此题。
答案：（一）叶肉 高 （二）（1）藓类的小叶 藓类植物的叶子薄而小，叶片是单层细胞，叶绿体清楚，不需加工即可进行观察 （4）低倍镜 转换器 高倍 光圈 细准焦螺旋 （三）（1）扁平的椭球形或球形 （2）椭球体的正 便于接受较多的光照 椭球体的侧 不至于被强光灼伤
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幻灯片 45类型一 细胞器类型及亚显微结构分析
［例1］ （2013年北京海淀模拟）图中①～④表示某高等生物细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是（ ）
A.高倍光镜下可看到图中①～④所示的结构
B.所有细胞中均以④作为蛋白质合成场所
C.细胞中合成ATP的场所仅有图中结构①
D.结构③参与该细胞分裂末期细胞壁的形成
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幻灯片 46［听课记录］ 该图是电子显微镜下观察到的结构，高倍光镜下是看不见中心体、核糖体、高尔基体等亚显微结构的，A错误；不论原核生物还是真核生物都是利用核糖体合成蛋白质，B正确；该细胞中合成ATP的场所有细胞质基质和线粒体，C错误；题图结构有中心体，且为高等生物细胞，故该细胞为动物细胞，动物细胞内的高尔基体与其分泌物的形成有关，D错误。
［答案］ B
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幻灯片 48类型二 细胞概念图分析细胞结构和功能
［例2］ （2013年奉贤调研）如图为细胞结构的概念图，下列相关叙述不正确的是（ ）
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幻灯片 49A.该图不够完整，缺少细胞核等结构
B.图中c指细胞膜，f指细胞器
C.图中d的成分是纤维素和果胶
D.图中g可以利用h释放的CO2
［听课记录］ 根据题图可推测该细胞为植物细胞；细胞的结构包括细胞壁（d）、细胞膜（c）、细胞质（a）、细胞核（b）四部分；细胞质由细胞质基质（e）和细胞器（f）构成；能产生CO2的细胞器为线粒体，能产生ATP的细胞器为叶绿体和线粒体，故g为叶绿体，h为线粒体。叶绿体可以利用线粒体产生的CO2进行光合作用。
［答案］ A
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幻灯片 51类型三 细胞的结构和功能
［例3］ （2013年南昌统考）下图是细胞结构模式图。请据图回答下列问题：
（1）图甲、乙最可能是下列哪种细胞（ ）
A.玉米的叶肉细胞 B.酵母菌
C.蓝藻 D.洋葱根的分生区
（2）图丙中动物细胞吸水膨胀时，A的厚度变小，说明A具有 。
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幻灯片 52（3）图丙能将分泌物从细胞内排出到细胞外，体现了其具有的功能是 。
（4）细胞作为一个生命系统，其内部的各种结构及其功能既相对独立又彼此联系。若某哺乳动物的乳腺细胞，用35S标记一定量的氨基酸来培养该乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图丁所示，以及在此过程中高尔基体、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线如图戊所示。请结合图示回答下列问题。
①丁图中的a、b、c曲线所指代的细胞器依次分别是__________
____________________________________________________。
②戊图中的d、e、f曲线所指代的生物膜所属的细胞结构依次分别是_________________________________________________。
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幻灯片 53［听课记录］ 本题综合考查细胞的结构及功能等相关知识。（1）图乙为图甲的局部亚显微结构图，含有叶绿体、细胞核和大液泡，所以只能表示高等植物的绿色叶肉细胞。（2）因为细胞膜具有一定的流动性，所以动物细胞吸水膨胀时，细胞膜的厚度会变小。（3）细胞膜的功能特点是具有选择透过性，所以能够控制物质进出细胞。（4）核糖体将氨基酸脱水缩合成多肽后需经内质网、高尔基体的进一步加工，才能被分泌到细胞外，所以放射性物质会依次出现于a核糖体、b内质网和c高尔基体中；外分泌蛋白的合成和分泌过程中，内质网膜要形成囊泡膜，所以其膜面积减少，囊泡膜与高尔基体膜先融合再脱离，再与细胞膜融合，所以高尔基体膜面积先增多后减少，前后面积不变，而细胞膜面积增加。结合戊图中的d、e、f曲线分析可知，其分别表示内质网、细胞膜、高尔基体。
［答案］ （1）A （2）一定的流动性 （3）能控制物质的进出 （4）①核糖体、内质网、高尔基体 ②内质网、细胞膜、高尔基体
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幻灯片 54----
幻灯片 55本小节结束
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