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幻灯片 2第1节 物质跨膜运输的实例
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幻灯片 4课程标准
活动建议：通过模拟实验探究膜的透性。
观察植物细胞的质壁分离和复原。
课标解读
1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.说明植物细胞质壁分离和复原的原理。
3.进行植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
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渗透作用
1．发生的条件
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幻灯片 62．发生的原理
(1)当溶液浓度a>b时，通过半透膜由b→a的水分子数 由a→b的分子数；
(2)当溶液浓度ab>a
D．实验后细胞液浓度：c>b>a
思维导图：
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幻灯片 35深度剖析 由于浓度差越大发生质壁分离的程度就越大，所以丙蔗糖溶液浓度最高，乙次之，甲最低；实验后甲、乙、丙中的细胞均已处于平衡状态，由于此时细胞液浓度：c>b>a，所以外界溶液的浓度也是不相同的，应为丙>乙>甲。
答案 B
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幻灯片 36规律方法 细胞的状态与吸水和失水的判断
(1)当处于质壁分离的过程中时，细胞失水量大于吸水量，此时外界溶液浓度高于细胞液的浓度。
(2)当细胞处于质壁分离复原的过程中时，细胞失水量小于吸水量，此时外界溶液浓度低于细胞液浓度。
(3)当细胞处于平衡状态时，细胞失水量等于吸水量。
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幻灯片 37【例3】 用相同数量的完全培养液，在相同条件下分别培养水稻和番茄幼苗。在二者的吸水率几乎相同的情况下，72小时后原培养液中部分离子浓度发生了如下表的变化(表中数据为72小时后溶液中部分离子浓度占实验开始时的百分比)。分析下表不能得出的结论是( )。
生物膜的选择透过性
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幻灯片 38A. 不同植物对矿质元素的需要量是不同的
B．与番茄相比，水稻对SiO需要量大，对Ca2＋需要量小
C．不同植物根尖细胞膜上载体蛋白的种类和数量是不同的
D．植物对水和各种离子的吸收速率一样大
思维导图：
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幻灯片 39深度剖析 据表可推出，水稻和番茄对同一元素(离子)的吸收量不同，说明不同植物细胞膜上载体蛋白的种类、数量不同，A、C正确；经72小时后，培养水稻幼苗的溶液中，SiO浓度减少，Ca2＋浓度增大，而培养番茄幼苗的溶液中两种离子的浓度变化则相反，故B正确；植物细胞以主动运输的方式吸收矿质离子，以渗透方式吸收水分，且在一定时间内同一种植物对不同离子的吸收量也不同，说明植物对水和各种离子的吸收速率不同。
答案 D
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幻灯片 40规律方法 植物吸收水分和吸收离子的关系
植物吸收水分和吸收离子是两个相对独立的过程，虽然离子溶解在水中被吸收，但二者吸收的原理、速度、动力都不同。
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幻灯片 41技法必备
对照原则是设计和实施实验的准则之一。通过设置实验进行对照，既可排除无关变量的影响，又可增加实验结果的可信度和说服力。按对照的内容和形式上的不同，通常有空白对照、自身对照、条件对照、相互对照类型。
其中自身对照是指实验与对照在同一对象上进行，不另设对照组。实验操作前的对象为对照组，实验操作后的对象则为实验组。
———————对照原则之一——自身对照 ———————
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幻灯片 42能力展示
如图为某同学利用紫色洋葱鳞片叶作为实验材料，观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤，请据图回答下面的问题。
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幻灯片 43(1)你认为该实验有无对照实验________(有/无)。
(2)B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞的紫色________的大小以及________(原生质层/原生质体)的位置。
(3)C步骤中吸水纸的作用是_____________________________。
(4)在F步骤时，若观察到细胞质壁分离后不能复原，最可能的原因是______________________________________。
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幻灯片 44解析 (1)实验的前后操作形成对照，即正常状态下的细胞为对照组，处理后的细胞为实验组。
(2)由于细胞液中含有色素所以便于观察，质壁分离与复原是指细胞壁和原生质层的分离，所以原生质层位置的变化是观察的对象。
(3)C步骤中吸水纸的主要作用是让细胞浸泡在蔗糖溶液中。
(4)当外界溶液浓度过高时，细胞会因失水过多而死亡。
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幻灯片 47A．甲图③为半透膜，水分子能自由通过
B．图甲中溶液②的浓度大于溶液①的浓度
C．图乙中溶液①的浓度与溶液②的浓度相等
D．图甲中溶液①和②浓度差越大，则图乙中的水柱越高
解析 错选B项，主要原因是受思维定势影响，误认为平衡状态时浓度应相等。在图乙中，高出液面的水柱所产生的压力应与渗透压平衡。水柱产生的压力向下，而渗透压差方向应向上，即漏斗内液体浓度应高。
答案 C
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幻灯片 482．将人的红细胞放入4 ℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是( )。
A．红细胞具有水溶性
B．红细胞的液泡体积增大
C．蒸馏水大量进入红细胞
D．低温时红细胞膜流动性增大
解析 本题考查渗透作用。红细胞无细胞核，无细胞器，放在蒸馏水中，由于外界浓度低于细胞内浓度，导致吸水涨破。
答案 C
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幻灯片 493．将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果见右图。下列叙述错误的是( )。
A．图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质
B．将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原
C．实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异
D．洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料
答案 A
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幻灯片 504．将一洋葱细胞放入大于该细胞细胞液浓度的硝酸钾溶液中，一段时间后在显微镜下观察发现该细胞未发生质壁分离，其原因可能是该细胞( )。
①是死细胞 ②大量吸水 ③是根尖分生区细胞
④大量失水 ⑤质壁分离后又自动复原
A．①②③ B．①③⑤ C．②③⑤ D．②④⑤
解析 能发生质壁分离现象的细胞应是具有大液泡的活植物细胞，根尖分生区的细胞无大液泡，不会发生质壁分离。
因为硝酸钾的K＋和 最终能透过原生质层，会发生质壁分离后又自动复原的现象。
答案 B
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幻灯片 515．将水稻培养在有各种营养元素的培养液中，相同时间内发现水稻吸收硅多，吸收钙少，这说明( )。
A．水稻培养液中硅和钙的浓度不同
B．水稻根细胞对于物质的输入和输出具有选择性
C．硅是大量元素，钙是微量元素
D．硅是小分子，钙是大分子
解析 细胞膜是一种选择透过性膜。
答案 B
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幻灯片 526．在紫色洋葱表皮细胞临时装片的盖玻片一侧
滴加质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液后，出现了
如图所示的情形，请据图回答下面的问题。
(1)此细胞发生了________现象，是细胞________的结果。
(2)图中②的结构名称是________，②④⑤共同构成了________。
(3)图中⑦充满了________，其浓度________。
(4)将此细胞置于清水中，⑥的体积会________，是由于细胞________的结果。
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幻灯片 53(5)在滴加质量分数为0.3 g/mL的蔗糖溶液后的过程中，显微镜下不可能观察到的现象是( )。
A．液泡缩小
B．细胞壁与原生质层分离
C．液泡颜色变浅
D．细胞核位于原生质层内
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幻灯片 54解析 本题考查成熟植物细胞的结构和质壁分离与复原的基础知识，属识记水平。
答案 (1)质壁分离 渗透失水 (2)细胞膜 原生质层 (3)蔗糖溶液 略小于0.3 g/mL (4)变大 渗透吸水
(5)C
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幻灯片 55课堂小结
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幻灯片 56单击此处进入 活页规范训练
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