幻灯片 1第二节 细胞的类型和结构
第一课时 细胞的类型、细胞膜和细胞壁
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幻灯片 2----
幻灯片 3课程标准
1.区分原核细胞和真核细胞。
2.简述细胞膜的结构和功能。
课标解读
1.说出原核细胞与真核细胞的区别与联系。
2.简述细胞膜的成分，举例说明细胞膜的功能。
3.简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容，尝试制作生物膜模型。
4.认同细胞膜作为细胞的边界，对于最基本的生命系统的重要意义。
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幻灯片 4⒈构成原核生物的细胞是 ，例如 、 和
等。这些细胞的结构简单，主要特点是
，在细胞中的一个区域内有环状的
，该区域没有 包围，通常被称为 。
⒉构成真核生物的细胞是 ，其细胞核有 包围，真核细胞结构的复杂性是其 。
原核细胞与真核细胞
原核细胞
细菌
蓝藻
放线菌
不具有真正的细胞核
DNA分子
核膜
拟核
真核细胞
核膜
真核细胞功能多样性的基础
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幻灯片 5[思维激活1] 如何区分某一细胞是原核细胞还是真核细胞？
提示 根据核膜的有无或有无完整的细胞核。
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幻灯片 6----
幻灯片 7(2)原核细胞与真核细胞的比较(见下表)
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幻灯片 8----
幻灯片 9名师指津：(1)拟核不等于无核，所以在答题时，不可叙述为真核细胞与原核细胞的区别是“有无细胞核”；病毒无细胞结构，既不属于原核生物，也不属于真核生物。原核细胞与真核细胞两者最主要的区别在于有无核膜包围的细胞核。
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幻灯片 10(2)显微结构和亚显微结构
①细胞的显微结构
在光学显微镜下观察到的细胞结构(直径大于0.2 μm)称为细胞的显微结构。
②细胞的亚显微结构
能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2 μm的细微结构称为细胞的亚显微结构。
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幻灯片 11(3)以生物细胞为基础的生物分类
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幻灯片 12归纳整合：原核生物与真核生物的判断
1．带“藻”字的除蓝藻这一种类外，其余的如绿藻、红藻、褐藻、团藻、衣藻等都是真核生物。
2．带“菌”字的除酵母菌和霉菌等真菌属于真核生物外，细菌和放线菌都是原核生物。名称前面有形状描述的，如带“杆”、“螺旋”、“弧”、“球”等字的都是细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等。注意，乳酸菌实际上是乳酸杆菌，只是习惯上都省略“杆”字。
3．带“虫”字的如变形虫、草履虫等原生生物都是真核生物。
4．病毒既非原核生物也非真核生物。
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幻灯片 13【巩固1】 乳酸菌和酵母菌细胞结构最重要的区别是( )。
A．有无细胞结构 B．有无细胞壁
C．有无核膜 D．有无核糖体
解析 乳酸菌为原核细胞，酵母菌为真核细胞。
答案 C
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幻灯片 141．研究表明 构成了细胞膜的基本骨架，上面有以各种不同方式结合的 ，有些糖类与细胞膜上的蛋白质结合形成 。人细胞与鼠细胞融合反映出细胞膜的结构特点是 。
2．活细胞的各种 以及 都与细胞膜的结构和功能有密切的关系。
细胞膜和细胞壁
磷脂双分子层
蛋白质分子
糖蛋白
具有一定的流动性
代谢活动
信息交流
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幻灯片 153．细胞膜将细胞与外界环境 ，维持细胞自身的 ，并具有 作用。控制物质 细胞，这种控制作用是
。
4．植物细胞壁的主要成分是 ，具有 和 功能。
隔离开
相对稳定
保护
选择透过性
纤维素
支持
保护
出入
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幻灯片 16[思维激活2] 生长在水底淤泥中的莲藕“出淤泥而不染”，它能从水和淤泥中吸收所需的营养物质，并排出代谢废物，而莲藕不需要的物质都不会轻易进入莲藕细胞。莲藕“出淤泥而不染”的事例说明细胞膜具有什么功能？这种功能的具体体现是什么？
提示 控制物质进出细胞的功能，主要体现在对营养物质的吸收及有害废物的排出，防止病菌、病毒的侵入等方面。
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幻灯片 171．细胞膜的成分
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幻灯片 182.细胞膜的结构
(1)基本骨架：磷脂双分子层(如下图)。
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幻灯片 19①磷脂分子的极性
具有亲水性的头部和疏水性的尾部(如下图)
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幻灯片 20如将磷脂放在水面上，磷脂分子都将以亲水的头和水面相接，而疏水端的尾露在水面之上，成一单分子层；
如将磷脂放入水中，磷脂分子则会形成单分子微团；
如在水中置一隔膜，磷脂分子能在隔膜小孔处形成双分子层。(如下图所示)
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幻灯片 21思考：如将大量磷脂放入水中，给予足够强的撞击或搅拌，能否形成由脂双层围成的小泡(小泡内部是水，外部是水，中间是脂双层)？由此体会原始海洋中原始细胞(原始生命)诞生过程中，磷脂存在的重要意义。
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幻灯片 22②由磷脂双分子层支持着许多蛋白质分子：或排布在磷脂双分子层的两侧，或嵌插在磷脂双分子层中，或贯穿整个磷脂双分子层。
③在细胞膜的外表面有糖蛋白——糖类与蛋白质结合形成。
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幻灯片 23(2)结构特点：具有一定的流动性。
①原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的。
②意义：细胞膜的一定的流动性对于细胞完成各种生理功能是非常重要的。
流动性能使细胞膜经受一定程度的变形不至破裂；或使膜中各种成分按需要调整其组合分布；利于膜载体蛋白完成物质运输。
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幻灯片 24名师指津：(1)构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。
(2)各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质的种类和含量越多。
(3)糖蛋白只分布在细胞膜的外侧，糖蛋白有保护和润滑作用，还与细胞识别作用密切相关。
(4)各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。细胞膜上的蛋白质种类很多，如运输物质的载体、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原等。
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幻灯片 25(5)证明细胞膜具有流动性的实例
①草履虫取食过程中食物泡的形成及胞肛废渣的排出；
②变形虫捕食和运动时伪足的形成；
③白细胞吞噬细菌；
④胞吞和胞吐；
⑤受精时细胞的融合过程；
⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；
⑦细胞杂交时的细胞融合；
⑧红细胞通过狭窄毛细血管的变形；
⑨精细胞形成精子的变形；
⑩酵母菌的出芽生殖中长出芽体；
⑪变形虫的切割实验。
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幻灯片 26【巩固2】 下列关于细胞膜的叙述，不正确的是( )。
A．细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成
B．具有不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同
C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D．细胞膜是细胞的界线膜
解析 具有不同功能的细胞，其细胞膜的功能也有差异，因此膜上的蛋白质分子在种类和数量上是不同的。
答案 B
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幻灯片 27【例1】 据图示回答下列问题
真核细胞与原核细胞的比较
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幻灯片 28(1)判断以上甲、乙两图，其中属于原核细胞的是______，属于真核细胞的是________。判断依据为______________。
(2)甲、乙两细胞在结构上相似之处为________________，不同之处有__________________。
(3)在乙图的细胞中，DNA主要分布在________中，RNA大部分存在于________中。
思维导图：
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幻灯片 29答案 (1)甲 乙 甲无成形细胞核，而乙有
(2) 都有细胞膜、细胞质、核糖体 甲有细胞壁，无核膜，而乙正好相反
(3)细胞核 细胞质
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幻灯片 30【例2】 如图为细胞膜的亚显微结构模式图，
下列有关叙述错误的是( )
A．①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合成糖蛋白
B．②和③大都是运动的
C．③构成细胞膜的基本骨架，与物质进出无关
D．细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境
细胞膜
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幻灯片 31思维导图：
易错点提示：磷脂分子是运动的，且它们之间具有空隙，是物质交换的基础。
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幻灯片 32深度剖析 图中①为多糖与蛋白质结合而成的糖蛋白，与细胞识别有关，参与细胞间的信息传递；②代表细胞膜中的蛋白质分子，它们可排布在膜的表层或嵌插、贯穿于磷脂双分子层中，大多是运动的；③是磷脂双分子层，是构成细胞膜的基本骨架，脂溶性物质容易进入细胞与细胞膜的脂质成分——磷脂分子密切相关。细胞膜使每个细胞与周围环境隔离开，维持着相对稳定的内部环境，保证了细胞内各项生命活动的顺利进行。
答案 C
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幻灯片 33
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幻灯片 342．下列不属于细胞膜的生理功能的是( )。
A．保护性屏障
B．控制物质进出细胞
C．信息的接收和传递
D．能量的储存和释放
解析 考查细胞膜的功能，细胞膜具有保护作用、控制物质进出细胞和信息的接收和传递作用以及分泌、免疫等功能。能量的储存和释放是能源物质的作用而不是细胞膜的功能。
答案 D
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幻灯片 353．人体血液中的红细胞没有细胞核，是由骨髓中的原始红细胞经过四次细胞有丝分裂发展形成的。由此可推断原始红细胞是
( )。
A．无成形的细胞核 B．有核物质无核膜
C．有成形的细胞核 D．无核物质无核膜
解析 原始红细胞能进行有丝分裂，说明有成形的细胞核，可能在发育过程中核退化，为血红蛋白腾出空间。
答案 C
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幻灯片 364．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的( )。
A．磷脂含量 B．蛋白质的种类和数量
C．糖的种类 D．水含量
解析 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
答案 B
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幻灯片 375．用绿色和红色两种荧光染料分别标记鼠和人的体细胞，让其膜蛋白着色，然后使人、鼠细胞融合。在荧光显微镜下观察发现，刚融合的细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。将融合细胞放在0 ℃下培养40 min。发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。而将融合后的细胞放在37 ℃下培养40 min，发现两种荧光逐渐混合并均匀分布开来(如下图所示)，请分析回答下列问题：
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幻灯片 38(1)这个实验说明了细胞膜具有______性，这种特点是由于
________________________________________________________。
(2)将融合细胞置于0℃下培养40 min，细胞仍然一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。其合理的解释是________________________________________________________
________________________________________________________。
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幻灯片 39解析 细胞膜的流动性是主动运输(载体蛋白可以移动)、内
吞和外排以及单细胞原生动物运动(磷脂和蛋白质分子大都可以运动)的结构基础。温度、细胞的含水量等都能影响磷脂分子和蛋白质分子的运动，因此，只有在适宜的条件下才能体现出细胞膜的流动性。细胞膜的成分组成结构，结构决定功能。组成细胞膜的磷脂和蛋白质分子大都可以运动，因此，细胞膜在结构上具有一定的流动性。细胞膜的流动性保证了载体蛋白能从细胞膜的一侧转运相应的物质到另一侧。
答案 (1)一定的流动 组成细胞膜的磷脂和蛋白质分子大都可以运动
(2)细胞膜的流动性只有在适宜的条件下才能体现出来
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幻灯片 40
课堂小结
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