2009届高考一轮复习专题测试
有机反应和有机物的性质
一、选择题
1．下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是 ( )
A．向蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B．在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐
C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
D．当人误食重金属盐类时，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
2．已知—NH2，连在苯环上显碱性，而—NH2连在酰基上(—C—NH2)显中性，下列同分异构体中既显酸性又显碱性的物质是 ( )
3．某种解热镇痛药的结构简式为 ( )
当它完全水解时，可得到的产物有
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
4．丁腈橡胶 具有优良的耐油、耐高温性能，合成丁腈橡胶的原料是 ( )
①CH2=CH—CH=CH2 ②CH3—C≡C—CH3 ③CH2=CH—CN
④CH3—CH =CH ⑤CH3—CH==CH2 ⑥CH3—CH=CH—CH3
│
CN
A．③⑥ B．②③ C．①③ D．④⑤
5.维生素C的结构简式为 有关它的叙述错误的是
A．是一个环状的酯类化合物 B．易起加成及氧化反应
C．可以溶解于水 D．在碱性溶液中能稳定地存在
6.从石油分馏得到的固体石蜡，用氯气漂白后，燃烧时会产生含氯元素的气体，这是由于石蜡在漂白时与氯气发生过
A．加成反应 B．取代反应 C．聚合反应 D．催化裂化反应
7.拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下图：
下列对该化合物叙述正确的是
A．属于芳香烃 B．属于卤代烃
C．在酸性条件下不水解 D在一定条件下可以发生加成反应
8.“绿色化学”提倡化工生产应提高原子利用率，原子利用率表示目标产物的质量与生成物总质量之比。在下列制备环氧乙烷的反应中，原子利用率最高的是
O H
‖ │
9．蛋白质水解时，肽键—C—N一断裂成为—COOH和—NH2。当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是 ( )
10.白藜芦醇 广泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)
中，它可能具有抗癌性。能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是 ( )
A．1 mol，1 mol B．3.5 mol，7 mol
C．3.5 mol，6 mol D. 6mol，7 mol
二、填空题
11．近来研究认为松果体分泌物——“退黑素”(英文名称melatonin，简称MLT)与人的寿命长短有关、有人把“退黑素”和克隆技术并称为“二十世纪生命科学的两大发现”。退黑索的化学结构简式为：
(1)退黑素的分子式为
(2)退黑素结构简式中，虚线框内的结构名称为 ，它在稀硫酸中受热后生成的具有酸性的物质为 。
12．紫杉醇是一种新型抗癌药，其分子式为C47H51NO14它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯 ( )
A．C6H5—CH—NH—CO—C6H5 B.：R—OH（R是一个含C、H、O的基团）
│
HO—CH—COOH （C6H5—是苯基）
(1)A可在无机酸催化下水解，其反应方程式是 。
(2)A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质水解产物，因为氨基不在(填希腊字母) 位。
(3)写出ROH的分子式： 。
13.某芳香化合物A的分子式为C7H6O2，溶于NaHCO3水溶液，将此溶液加热，能用石蕊试纸检验出有酸性气体产生。
（1）写出化合物A的结构简式。
（2）依题意写出化学反应方程式。
14.在某些酶的催化下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：
请填空：
(1)过程①是 反应，过程②是 反应，过程③是 反应(填写反应类型的名称)。
(2)过程④的另一种生成物是 (填写化学式)。
(3)上述物质中 和 互为同分异构体(填写字母代号)。
15．松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得：
试回答：
(1)α-松油醇的分子式
(2) α-桧油醇所属的有机物类别是
A．醇 B．酚 C．饱和一元醇
(3) α-松油醇能发生的反应类型是
a．加成 b．水解 c．氧化
(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现，写出RCOOH和α-松油醇反应的化学方
程式
(5)写出结构简式：
β-松油醇
γ-松油醇
16.今有化合物
(1)请写出丙中含氧官能团的名称： 。
(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体： 。
(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。
鉴别甲的方法： 。
鉴别乙的方法： 。
鉴别丙的方法： 。
(4)请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序： 。
17．请阅读下列短文：
╲
在含羰基 C═O的化合物中，羰基碳原子与两个烃基直接相连时，叫做酮。当两个烃基
╱
都是脂肪烃基时，叫脂肪酮，如甲基酮 ；都是芳香烃基时，叫芳香酮；如两
个烃基是相互连接的闭合环状结构时，叫环酮，如环己酮 ═O
像醛一样，酮也是一类化学性质活泼的化合物，如羰基也能进行加成反应。加成时试剂
的带负电部分先进攻羰基中带正电的碳，而后试剂中带正电部分加到羰基带负电的氧上，这
类加成反应叫亲核加成。
但酮羰基的活泼性比醛羰基稍差，不能被弱氧化剂氧化。
许多酮都是重要的化工原料和优良溶剂，一些脂环酮还是名贵香料。
试回答：
(1)试写出甲基酮与氢氰酸(HCN)反应的化学方程式： 。
(2)下列化合物不能和银氨溶液发生反应的是 。
a．HCHO b.HCOOH c.CH3—C—CH2CH3 d.HCOOCH3
（3）有一种名贵香料—灵猫香酮
a．脂肪酮 b．脂环酮 c.芳香酮
（4）樟脑也是一种重要的酮 它不仅是一种家杀虫剂，且是香料、塑料、医药工业重要
原料，它的分子式为 。
18．根据图示填空
（1）化合物A含有的官能团是 。
（2）1mol A与2 mol H2反应生成1mol E，其反应方程式是 。
（3）与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式是 。
（4）B在酸性条件下与Br2反应得到D，D的结构简式是 。
（5）F的结构简式是 。
由E生成F的反应类型是 。
19.如图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和c都不能发生银镜反应，A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。已知，相关物质被氧化的难易次序是：
R
╲
RCHO最易，R—CH2OH次之， CHOH最难。
╱
R
请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。
A： B： C： D：
E： F．
20.某有机化合物A的结构简式如下：
(1) A分子式是 ；
(2) A在NaOH水溶液中加热反应得到B和C，C是芳香化合物。B和C的结构简式是
B： 、 C： 。 该反应属于 反应；
(3)室温下，C用稀盐酸酸化得到E，E的结构简式是 ；
(4)在下列物质中，不能与E发生化学反应的是(填写序号) 。
①浓H2S04和浓HN03的混合液 ②CH3CH20H(酸催化)
③CH3CH2CH2CH3 ④Na ⑤CH3COOH(酸催化)
（5）写出同时符合下列两项要求的的所有同分异构体的结构简式。
①化合物是l，3，5—三取代苯
②苯环上的三个取代基分别为甲基、羟基和含有-COO-结构的基团
有机反应和有机物的性质
一、选择题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
C
D
C
C
D
B
D
C
D
D
填空题
11.（1）C3H16N2O2（2）肽键乙酸
12.
13.
14.（1）消去；加成；氧化（2）CO2（3）A、C
15.（1）C10H18O（2）A（3）CA
（4）
（5）
16．（1）醛基、羟基 （2）甲乙丙互为同分异构体 （3）与三氯化铁溶液作用显色的是甲，与碳酸钠溶液作用有气泡生成的是乙，与银氨溶液共热发生银镜反应的是丙。（4）乙＞甲＞丙
17．（1）
（2）C （3）b （4）C10H16O
18．（1）碳碳双键，醛基，羟基
19．A.HCOH2（CHOH）4CHO B. HCOH2（CHOH）4COOH
C.HOOC（CHOH）4COOH D.HOCH2（CHOH）4CH2OH
20.（1）C16H21O4N
（2）
（3）
（4）③
（5）（有4个符合要求的E的同分异构体）
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