4.1转基因生物的安全性
1．下列成就来自基因工程技术的是( )
A．番茄——马铃薯新物种
B．高产的青霉素菌株
C．将一种植物细胞内的叶绿体移入另一种植物细胞内
D．能进行生物固氮的酵母菌品种
解析：选D。番茄——马铃薯新物种的培育，以及将一种植物细胞内的叶绿体移入另一种植物细胞内都属于细胞工程技术成就，高产的青霉素菌株是通过诱变育种培育的。
2．所谓“实质性等同”是指( )
A．转基因农作物中的成分完全没有发生改变
B．转基因农作物中的部分成分没有发生改变
C．转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”
D．“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价
解析：选C。“实质性等同”是指转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别”。
3．(2011年山西临汾高二检测)转基因技术就是对某一物种具有特别性状的基因进行分离，并把它移植到另一物种上去，从而使这一物种具有组合基因。然而转基因技术也会带来负面影响。从下列选项中选出不是转基因生物可能带来的弊端( )
A．对生物多样性的影响，如抗除草剂作物的产生会破坏农田生物的多样性
B．使近亲野生物种具有抗性基因，可能会变成“超级杂草”
C．转基因生物的食品加工带来食品污染
D．转基因生物的大规模繁殖导致生物入侵
答案：C
4．20世纪90年代，乌干达木薯业遭到了病害的毁灭性打击。科学家究其原因，发现是一种新的病毒引发的疾病，而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。这一事实有力地支持了下列哪一观点( )
A．转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁到生态系统中其他生物的生存
B．导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体
C．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为用除草剂除不掉的“超级杂草”
D．抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘汰
解析：选B。由题干材料可知，这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的，说明两种病毒的基因可以重新组合，形成新的生物。而B项正说明外源基因与某些细菌或病毒重组可形成新的生物。因此这一事实是对B项的有力支持。
5．(2011年广西贺州高二检测)在对番茄的研究中发现，害虫损伤番茄叶片后，叶上的细胞壁能释放出一种类激素因子，这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动了蛋白酶抑制剂的基因，开始高效合成蛋白酶抑制剂，并在茎叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食后，就会因无法消化食物而被杀死。
人们尝试着将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析回答下列问题：
(1)番茄的蛋白酶抑制剂很可能是在茎叶细胞的________处合成的。
(2)将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米内，使玉米形成新的性状，这种变异属于________。
(3)能抗玉米螟的抗虫玉米的生态效益显著，有人认为抗虫玉米就是无虫玉米，不必防治害虫。你是否赞成这种说法？说明理由。________________________________________________________________________
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(4)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧，你认为这种担忧有道理吗？试以学过的知识进行简要的分析说明。________________________________________________________________________
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解析：(2)玉米获得了外源基因，产生了新的性状，应属于基因重组。
(3)玉米获得的抗虫性状，仅对这类具有相同消化酶的害虫有效，对于其他种类害虫无抗性，所以仅起到一定的生态效益，还要防治其他害虫。
(4)转基因抗虫玉米的安全性问题具有两面性，可能存在问题，如干扰人体消化系统，也可能没必要担忧，因人类与害虫的消化酶存在差异，或目的基因表达的蛋白酶抑制剂经玉米煮熟后结构破坏，不会对人的消化造成影响。
答案：(1)核糖体 (2)基因重组
(3)不赞成。转基因玉米能抵抗玉米螟，并不能抵抗所有的害虫
(4)如：①有道理。这种转基因玉米的果实中可能含有蛋白酶抑制剂，食用后可能抑制人体消化酶的活性，使人无法对食物进行消化而患病 ②无必要。因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，但对人可能无影响 ③无必要。人类食用的通常是煮熟后的玉米食品，玉米蛋白酶抑制剂在高温下已经破坏，因此不会对人的消化造成不良影响
(紧扣教材，思考感悟)
【寻根问底】
你能举出两个外来物种入侵的实例吗？为什么外来物种入侵会造成严重的危害？(教材P88)
答案：(1)外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构。比如，外来的植物疯长，可以对本地一年生和多年生植物的结构比例造成严重影响，通过对植被的生长和结构的影响，从而造成物质循环和能量流动的改变。又如，外来的动物种类，由于它们的选择性觅食和破坏，也会造成物质循环和能量流动的改变。物质循环和能量流动的改变会对生态系统造成严重破坏，比如，有人将美洲食人鲳引入，这一入侵物种就可能会对当地生态系统造成长久性的破坏。
(2)外来物种在新的生态系统中，通过与当地物种竞争营养或食物、分泌释放化学物质、形成大面积单优势群落等方式，直接影响本地物种的生存，加速某些生活力较弱的物种的消失。在全世界濒危植物名录中，大约有35%～46%的濒危植物是由外来物种入侵所造成的，即入侵的外来物种可能会造成生物多样性减少。
(3)外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺者、寄生者或病原体，会使受害者和寄主的数量发生变化。尤其是外来物种在适宜的生态和气候条件下，往往会给当地的农业或林业带来严重的损害，即所谓的爆发生物灾害。
(4)有些外来植物产生的花粉是当地居民从未接触过的物质，从而可能成为对人类健康造成威胁的新过敏原。比如，日本引种杉树，大面积栽种后，杉树产生的花粉已经成了日本人产生过敏反应的重要过敏原。又如豚草，它已在包括中国在内的许多国家泛滥成灾，而豚草的花粉是重要的过敏原。豚草花粉引起的过敏反应称为“枯草热”，它已给许多国家人民的身体健康带来了严重的危害。
1．下列哪项不是转基因的成果( )
A．清除石油污染的超级假单胞杆菌
B．高产青霉素菌株
C．转基因抗虫棉
D．巨型小鼠
解析：选B。清除石油污染的假单胞杆菌是通过基因工程，将控制分解不同石油成分的基因导入假单胞杆菌体内获得的；转基因抗虫棉是将苏云金杆菌中的Bt基因转入到棉花体内获得的；巨型小鼠是将人的生长激素基因导入小鼠受精卵中获得的；高产青霉素菌株是通过基因诱变获得的。
2．如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白，将引起的安全性问题不包括( )
A．生物安全 B．环境安全
C．食品安全 D．伦理道德问题
解析：选D。解答此类题目的关键是对转基因生物的安全性的准确理解和应用。转基因生物的安全性有三个方面：转基因生物与食物安全、转基因生物与生物安全、转基因生物与环境安全。
3．(2011年佛山高二检测)下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患( )
A．转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质
B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原
C．某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力
D．某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变
解析：选C。转基因生物引发食物安全的主要理由如下：对食物的安全性检测不够；担心出现滞后效应；担心出现新的过敏原；担心营养成分改变等。因此，A、B、D三项都属于转基因食物潜在的安全隐患，只有C项是基因在制药方面的应用。
4．自从第一株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法中不正确的是( )
A．转基因植物的果实或其他部分作为食物可能会使食用者产生不良反应
B．转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交，破坏生态系统的稳定性
C．基因污染是一种不可以增殖的污染
D．为了防止转基因的扩散，在大面积种植时，必须在周围设置缓冲带作物
解析：选C。食用转基因食物时，可能会因外源基因产生的性状对食用者不适而造成不良反应，故A对；转基因植物是人造物种，可能与自然物种杂交而危及生态系统的稳定性，故B对；大面积种植转基因植物时，要在周围设置缓冲带作物以防转基因的扩散，故D对；基因污染是一种可增殖的污染，可通过繁殖而传递下去，故C错。
5．人们对转基因生物的安全性问题，在哪些方面存在着争论( )
①转基因生物可能存在食物安全问题
②被转移的基因不少是异种基因
③转基因生物可能影响到环境安全
④转基因生物可能存在生物安全问题
⑤科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限
A．①②⑤ B．①③④
C．③④⑤ D．②③⑤
解析：选B。转基因生物的安全性问题包括食物安全、生物安全和环境安全三方面。
6．下列有关“外来物种”会造成危害的理由，错误的是( )
A．带有当地原本没有的疾病
B．成为当地生物新的掠食对象
C．可能与本地种杂交，影响种群基因频率
D．大量繁殖，排挤当地原有生物的生存
解析：选B。“外来物种”由于在新的环境中缺少天敌而快速增殖，竞争力超过当地物种，而影响当地物种的生存，也可能带来当地原本没有的疾病，还可能与当地物种杂交，影响原种群的基因频率。由于缺乏天敌，因而难以成为当地生物的掠食对象，否则外来物种将难以危害当地物种。
7．关于转基因生物的标注，错误的是( )
A．转基因动植物和微生物，应直接标注“转基因XX”
B．转基因农产品直接加工后，标注为“转基因XX加工品”
C．用农业转基因生物加工制成的产品，只要最终销售产品中不再含有或检测不出转基因成分的产品，不需标注
D．转基因农产品的直接加工品，标注为“加工原料为转基因XX”
解析：选C。用农业转基因生物加工制成的产品，只要任何一个环节有加入转基因产品，都应该要标注。
8．下列哪项支持转基因生物会引发生物安全性问题( )
A．生殖隔离使转基因植物与其他植物很难杂交
B．花粉的传播距离有限，不会引起生物安全
C．植物花粉存活时间有限，不会散失到其他环境，威胁其他生物
D．转基因生物有可能像“入侵的外来物种”
解析：选D。科学家赋予了转基因生物某些特殊性状，增强了它们在该地区生存条件下的竞争能力，有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。
9．据报道，全国政协委员、中国农科院生物技术研究所前所长向记者表达了他对转基因技术前景的乐观看法——“随着生物科技的发展，转基因农作物将更安全，中国民众应该更积极、理性地看待这一先进技术”。你认为理性看待生物技术发展应包括哪些方面(多选)( )
A．生物技术可以造福人类
B．生物技术产物可能存在安全隐患
C．生物技术可能会被危险分子利用
D．生物技术发展将推动社会进步
解析：选ABCD。
10．(2011年湖南衡阳高二检测)关于转基因技术的应用，不正确的是( )
A．可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性
B．可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的基因药物
C．可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材有效成分或人类所需要的蛋白质
D．将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种
解析：选D。
11．棉铃虫是一种严重危害棉花的害虫。我国科学家发现一种生活在棉铃虫消化道内的苏云金芽孢杆菌能分泌一种毒蛋白使棉铃虫致死，而此毒蛋白对人畜无害。通过基因工程的方法，我国已将该毒蛋白基因移入棉株细胞内并实现成功表达。由于棉铃虫吃了这种转基因棉花的植株后就会死亡，所以该棉花新品种推广后，取得了很好的经济效益。
请根据上述材料回答下列问题：
(1)该项科学成果在环境保护上的重要作用是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)科学家预言，此种“转基因抗虫棉”独立种植若干代以后，也将出现不抗虫的植株，此种现象缘于________________________________________________________________________。
(3)题中“毒蛋白基因移入棉花植株内并实现成功表达”中的“成功表达”含义是指________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)与杂交育种、诱变育种相比，通过基因工程培育新品种的主要优点是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)在培育“转基因抗虫棉”的基因操作中，所用的基因的“剪刀”是______________，基因的“针线”是________________，基因的“运载工具”是____________。
(6)转基因技术有利有弊，请各举一例加以说明：
有利方面：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________；
有害方面：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
答案：(1)减少了农药对环境的污染，保护了生态环境
(2)基因突变
(3)毒蛋白基因在棉花细胞内经过转录和翻译合成了毒蛋白
(4)目的性强，育种周期短，克服了远缘杂交不亲和的障碍
(5)限制性核酸内切酶 DNA连接酶 载体(或质粒等)
(6)用于疾病的诊断和治疗，生产传统方法难以生产的药物，用于培育优良动、植物新品种等 不利于环境保护，可能引起环境问题、食物安全性问题、生物安全性问题等
12．(2011年宁夏银川高二检测)阅读下列材料回答问题：
转基因生物就是利用DNA重组技术，将外源基因(目的基因)导入受体生物(动物、植物、微生物)体内。 当这种外源基因与受体生物的基因整合后，外源基因就能随受体生物
细胞的分裂而增殖，并能表达出受体生物原本没有的性状，且能遗传给后代。1999年2月19日我国培育的首例转基因牛诞生；2001年1月11日第一只转基因羊在美国诞生；2001年2月转基因新鲤鱼(将大马哈鱼的生长激素基因转移到普通鲤鱼体内)在我国培育成功。此外，转基因兔、羊及转基因抗虫棉等也已培育成功。
(1)基因是________的功能单位和结构单位，是有遗传效应的________片段。
(2)不同生物间基因移植成功，说明生物共用一套______；从生物进化的角度看，这些生物具有________。
(3)转基因技术将给农业、医药等诸多领域带来革命，目前取得了许多成就，同时也可能给人类带来灾难性的后果。试各举一至两个实例。
(4)有人提出“吃基因补基因”，你是否赞成这种观点？试从新陈代谢的角度简要说明理由。
解析：本题综合考查了转基因技术的知识，以及基因、遗传等知识。不同生物间的基因之所以能够移植成功，是因为不同的生物共用一套遗传密码。吃基因不一定补基因，因为基因被吃入后，可能被消化酶消化而失去作用，但其分解产物可作为合成DNA的原料。
答案：(1)遗传物质 DNA
(2)遗传密码 亲缘关系
(3)成就：将抗病基因转移到水稻中形成抗病水稻新品种；将人的血型基因转移到猪的体内，培育生产人血的猪。
不良后果：转基因作物通过花粉传播可与亲缘关系较近的植物杂交，从而导致基因逃逸，可能产生优势种，危及生物多样性。
(4)开放性题目，只要用生物学知识回答即可。(如不赞成，因为基因被吃入后，和其他生物大分子一样被消化分解，不可能以原状进入细胞，更不可能补充或整合到人体原有的基因组中去；赞成，基因被吃下后，消化分解为简单物质，可以作为合成DNA的原料。)
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