专题一 细胞的分子组成与结构
第1讲 细胞的分子组成
(时间：50分钟 满分：100分)
一、选择题(每小题5分，共60分)
1．(2011·安徽合肥月考)下列关于组成细胞的化合物的叙述，不正确的是 ( )。
A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由4种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
2．(2011·海淀高三期末质检)组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是 ( )。
A．C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经C3、C5形成(CH2O)
B．N是叶绿素的组成元素之一，没有N植物就不能进行光合作用
C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自水
D．P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP的合成
3．(2011·湖南湘潭二模)甲型流感病毒的遗传物质为RNA，有囊膜，囊膜上有许多放射状排列的突起糖蛋白。那么组成甲型流感病毒的物质彻底水解后的主要产物是 ( )。
A．脱氧核糖、葡萄糖、氨基酸、含氮碱基、磷酸
B．核糖、葡萄糖、氨基酸、含氮碱基、磷酸
C．脱氧核苷酸、葡萄糖、氨基酸、含氮碱基
D．核糖核苷酸、葡萄糖、多肽、含氮碱基、磷酸
4．(2011·华中师大一附中)某种植物一片叶子的生长过程中两种物质量的变化(如图所示)。下列分析正确的是 ( )
A．a物质可表示叶片中自由水含量的变化趋势
B．b物质可表示叶片中K＋含量的变化趋势
C．a物质可表示叶片中生长素合成速率的变化趋势
D．b物质可表示叶片中Fe2＋含量的变化趋势
5．(2011·安徽安庆四校联考)磁共振技术可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内的水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是 ( )。
A．构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的
B．水在细胞中的存在形式及功能是不会改变的
C．组织发生病变，会影响组织内的化学变化
D．发生病变的器官，细胞代谢速率往往会发生改变
6．右图表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能，其中C、D、E1、E2为小分子化合物，F、G、H、I、J均为高分子化合物。下列分析不正确的是( )。
A．控制生物性状的物质是F
B．C和D共有的元素有C、H、O、N
C．E1与E2的区别是空间结构不同
D．G可从细胞核通过核孔进入细胞质
7．脂质具有的生物学功能是 ( )。
①构成生物膜 ②调节生理代谢 ③储存能量 ④携带遗传信息
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
8．下图中为生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图，a、b、c、d分别是大分子物质A、B、C、D的组成单位。下列说法正确的是 ( )。
A．在合成含有两条链的C的过程中，共有49个水分子产生，则控制合成C的基因编
码区的碱基对数目一定是153
B．细菌细胞中的质粒主要是由C和D组成
C．大肠杆菌体内分解A类物质的酶都为诱导酶
D．相同质量的A和B彻底氧化分解，耗氧多的是B
9．(2011·浙江金华模拟)2007年7月25日，加拿大食品检疫局公布第10例疯牛病调查报告。报告认为，这起病例是由于使用受污染饲料所致。疯牛病病原体(朊病毒)是不同于细菌和病毒的生物形式，只含畸形蛋白质，没有(不利用)DNA或RNA的复制，而是利用正常细胞中与其氨基酸排列顺序一致的蛋白质进行复制。下列方法中可以用来检测饲料中的朊病毒的是 ( )。
A．用双缩脲试剂检测牛饲料中的提取液
B．用DNA探针检测牛饲料的提取液
C．提取牛饲料中的蛋白质，然后进行氨基酸测序，看是否与朊病毒的氨基酸序列相同
D．以上方法均不可取
10．(2011·长沙雅礼中学第四次月考)下图表示两个脱氧核苷酸分子在DNA聚合酶作用下的聚合过程。若由脱氧核苷酸分子聚合形成的小分子DNA共有500个碱基对，则其缩合过程中形成的磷酸二酯键数、产生的水分子数、该DNA分子中羟基(－OH，碱基中不含羟基)数分别是 ( )。
A．499,499,502 B．499,498,501
C．998,998,1 004 D．999,999,1 002
11．现有四种样品：水、淀粉溶液、蛋白质溶液、淀粉酶溶液，某学生用三氯乙酸(一种蛋白质变性剂)和碘液正确鉴定出这四种样品，其实验步骤和结果见下表：
样品号
1
2
3
4
第一步
加三氯乙酸
无变化
浑浊
无变化
浑浊
第二步
加碘液
不变蓝
不变蓝
变蓝
不变蓝
第三步
取2号样品与3号样品混合，37 ℃保温10 min，加碘液变蓝；取4号样品与3号样品混合，37 ℃保温10 min，加碘液不变蓝
根据上述实验结果，下列判断中正确的是 ( )。
A．1水、2淀粉酶、3淀粉、4蛋白质
B．1淀粉、2蛋白质、3淀粉酶、4水
C．1水、2蛋白质、3淀粉、4淀粉酶
D．1蛋白质、2淀粉酶、3淀粉、4水
12．下列关于一些辅助诊断疾病的分析中，不正确的是 ( )。
选项
化学试剂
诊断疾病
检测原理
检测对象
A
基因探针
甲型HINI流感
分子杂交
血液中甲型HINI流感病毒
B
斐林试剂
糖尿病
与还原糖的显色反应
尿液中葡萄糖
C
单克隆抗体
肺结核
与抗原基因特异性结合
肺炎双球菌
D
双缩脲试剂
肾炎
与蛋白质的显色反应
尿液中的蛋白质
二、非选择题(共40分)
13．(13分)(2011·山西介休)下图示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，请回答下面的问题。
―→
(1)A是指______，其中细胞内的重要能源物质是________，参与细胞内遗传物质组成的
是________________________________________________________________________。
(2)若B是由2分子的A脱水缩合形成的，则B是_________________________________，
在植物细胞中最重要的B是________和________，其中在________溶液中加入新配制的
________并加热煮沸2 min，会出现砖红色沉淀；在人和哺乳动物乳汁中含量丰富的是
________。
(3)若B是由大量的A脱水缩合形成的，则B是________，在人和动物的肝脏中存在的
是________，在高等植物细胞分裂末期，高尔基体内形成的是________，在小麦、玉米
种子胚乳中大量存在的是____________。
14．(11分)从一种真核细胞中提取大量核糖体，放入含下列几种物质(其中N已经被15N
标记)的培养液中，假设培养液里含有核糖体完成其功能的一切物质和条件。请回答下列
相关问题([ ]中填序号)。
①NH2—CH2—COOH ②NH2—CH2—CH2OH
③NH2—CH(COOH)—CH2—COOH
④NH2—CH(NH2)—CH2—COOH
⑤NH2—CH(COOH)—CH2SH
(1)在实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的[ ]、[ ]、[ ]通过________方
式合成多肽(蛋白质)。
(2)实验中所用的培养液相当于细胞内的________。
(3)由上述所需有机物(每种1个)合成的多肽分子含有________个氨基和________个羧
基。
(4)实验中检测到一多肽含有200个15N，则该多肽最多有________个肽键。
(5)如果看到的一条肽链长度不变，组成的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的
________，就可以改变其性质。
(6)实验中得到的多肽可用________试剂鉴定，呈现________色，其原因是该化合物中含
有的________与试剂发生了颜色反应。
15．(16分)(探究创新)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图：
(1)由图中曲线可知，60 ℃时红薯还原糖含量最高，原因是__________________________
________________________________________________________________________。
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是_____________________________________
___________________________________________________________________________。
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验。
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②________________________________________________________________________。
备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试
剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质
量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步
第二步
向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60 ℃的________________溶液，水浴保温5 min
第三步
将____________________________后，向A、B试管内各加入2 mL，然后________________
实验结果预测：
该实验最可能的结果是________________________________________________。
第2讲 细胞的基本结构
(时间：50分钟 满分：100分)
一、选择题(每小题5分，共65分)
1．(2011·北京海淀期中)右图表明细胞质膜对不同物质的转运过程。下列有关叙述中正确的是 ( )。
A．a表示发生质壁分离时水分子的主要移动方向
B．b表示神经细胞在静息时Na＋的透性的变化
C．c能解释海带内的碘的浓度要比海水中高很多
D．海水盐浓度较高，c表示海水鱼的鳃向外泌盐
2．生物膜在结构和功能上具有一定的联系。高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为形成面，接近细胞膜的一面称为成熟面。从形成面到成熟面，膜的厚度和化学成分发生逐渐改变，下列叙述正确的是 ( )。
A．形成面似核膜，成熟面似内质网
B．形成面似内质网，成熟面似细胞膜
C．形成面似核膜，成熟面似细胞膜
D．形成面似内质网，成熟面似核膜
3．(2011·北京海淀期末)脂质体是一种人工膜(如右图)，由磷脂和胆固醇组成，可用作转基因研究或制备药物。下列有关叙述中不正确的是 ( )。
A．脂质体表面交联抗体，靶向给药
B．防止免疫系统识别脂质体，需用某些化学物质修饰
C．甲为脂溶性药物，乙为水溶性药物
D．脂质体能与细胞膜融合，胞吞进入细胞内
4．(2011·辽宁大连双基测试)某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中氨基酸、葡萄糖和尿素的含量，发现其发生了明显的变化(如下图所示)，下列叙述错误的是 ( )。
A．培养液中三种成分含量的变化可说明肝细胞膜具有选择透过性
B．随着培养时间的延长，培养液中葡萄糖和氨基酸的含量逐渐减少
C．尿素含量由无到有是因为尿素是葡萄糖和氨基酸的代谢产物
D．肝细胞对氨基酸与葡萄糖吸收量的差异与膜上不同载体的数量多少有关
5．(2011·辽宁大连双基测试)美国、以色列的三位科学家因“对核糖体结构和功能的研究”成果获得了诺贝尔化学奖。下列有关核糖体的叙述，中正确的是 ( )。
A．核糖体的组成成分为蛋白质和DNA
B．核糖体是细胞内各种酶的合成场所
C．核糖体是原核细胞、真核细胞都具有的细胞器
D．与核糖体的形成有关的细胞结构是内质网
6．(2011·湖南师大附中)下图是几种细胞器的结构模式图，下列有关细胞器的叙述中，正确的是 ( )。
A．A、B、C、D、E、F中都含有蛋白质
B．绿色植物的细胞都含有A、C、D、E、F
C．B、E分别是动、植物细胞特有的细胞器
D．F与D间的相互转化能体现生物膜的流动性
7．(2011·广州一模)(双选)右图是一个单细胞生物的结构示意图，通过观察我们可以判断该生物 ( )。
A．一定能进行光合作用
B．鞭毛的基部是线粒体分布较多的地方
C．一定是原核细胞
D．一定能进行细胞分裂
8．下列关于右图的叙述中，正确的是 ( )。
A．该图是高倍光学显微镜下看到的结构
B．该图只能表示动物细胞结构
C．结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水
D．结构①和④能发生碱基A和T的互补配对
9．(2011·浙江金华中学)下列细胞或细胞结构中能合成多糖的有 ( )。
①叶绿体 ②肝细胞 ③蓝藻 ④核糖体 ⑤线粒体 ⑥高尔基体 ⑦S型肺炎双球菌
A．②③④ B．①③⑤⑦
C．①②③⑥ D．①②③⑥⑦
10．(创新预测)比较某哺乳动物的胰腺细胞、神经细胞、浆细胞，三者 ( )。
A．细胞核中DNA含量差别较大
B．细胞中mRNA、蛋白质种类相同
C．细胞中细胞器的种类差别较大
D．都具有分泌功能
11．下列有关①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述中，正确的是 ( )。
A．框图①内的生物都能进行有丝分裂，且遗传都遵循孟德尔遗传规律
B．框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸
C．框图③内的生物都有细胞壁，基因上都有与RNA聚合酶结合位点
D．框图④内的生物都是异养生物，且都能分裂生殖，都能够进行固氮
12．(2011·济南二模，2)某科学家在研究物质运输时发现有下列四种曲线关系，在研究某种物质的运输时，发现与曲线②和④相符，最可能的过程是 ( )。
A．糖从血浆进入人的成熟红细胞
B．Na＋通过离子通道进入神经细胞
C．小肠上皮细胞从小肠内吸收氨基酸
D．组织细胞从组织液吸收氧气
13．(高考变式)(多选)下图表示真核生物细胞的结构与功能，下列相关的叙述中，不正确的是 ( )。
A．图中物质甲表示蛋白质，物质乙表示脂蛋白
B．丙的结构特点是具有一定的流动性
C．图中①的场所是叶绿体，②的场所是线粒体
D．完成③、⑤、⑥功能的结构均具有单层膜结构
二、非选择题(共35分)
14．(10分)下图是细胞结构模式图。请据图回答下列问题。
(1)图甲、乙可能属于的细胞是 ( )。
A．玉米的叶肉细胞 B．酵母菌
C．蓝藻 D．洋葱根的分生区
(2)图丙中，A的完整化学名称是________________。动物细胞吸水膨胀时，A的厚度变
小，说明A具有________。
(3)物质通过图丙中结构的方式若是主动运输，则与其上的________成分有关。图丙能将
分泌物从细胞内排到细胞外，体现了其具有的功能是________________。
(4)图甲形成的组织是否为很理想的鉴定还原糖的实验材料？________。
(5)细胞作为一个生命系统，其内部的各种结构及其功能既相对独立又彼此联系。若用35S
标记一定量的氨基酸，来培养乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度
的变化曲线如图丁所示，以及在此过程中高尔基体、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线
如图戊所示。请结合图示回答下列问题。
①图丁中的a、b、c曲线所指代的细胞器依次是：________________。
②图戊中的d、e、f曲线所指代的生物膜所属的细胞结构依次是：________________。
15．(18分)(创新预测)细胞作为最基本的生命系统，其形态、结构、功能保持相对稳定。生命系统通过各个层次的信息和反馈调节等活动维持其自身稳定，执行其正常功能。图1为高等动物细胞亚显微结构模式图，图2表示细胞间通讯中信号分子对靶细胞作用的一种方式。
(1)图1的⑨对细胞的生命活动至关重要的特性是_____________________________。
(2)研究推测水分子的跨膜运输不是真正的自由扩散，它最可能与膜上的蛋白质有关。美
国科学家试图从人血红细胞、肾小管壁细胞膜上寻找这种蛋白质，以这两种细胞为实验
材料的最可能依据是成熟的红细胞除________外无其他结构的膜，便于获得纯净的
________，而肾小管壁细胞对水分子的________能力强。
(3)从化学成分角度分析，禽流感病毒与图1中结构________(填序号)的化学组成最相似。
(4)若图1所示的分泌物是抗体，该细胞核内________(填序号)结构被破坏，上述抗体合
成将不能正常进行，原因是核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成________，
________的合成不能正常进行。
(5)若图1所示的分泌物是胰岛素，写出胰岛素在产生、运输、加工、分泌到细胞外的过
程中依次经过的膜结构是________________(填序号)。
(6)图2中结构②的组成成分是________________。
(7)如果图2中靶细胞是甲状腺细胞，则①表示的激素是________________；当甲状腺细
胞分泌激素过多时，会抑制垂体和________的分泌活动。
(8)如果图2中①是胰岛素，胰岛素与②结合，则激酶激活细胞的特殊功能是促进组织细
胞加速________________葡萄糖，从而使血糖水平________；如果①是胰高血糖素，胰
高血糖素与②结合，则激酶激活细胞的特殊功能刚好相反，同时会影响胰岛素的分泌。
这种信息的调节方式叫_______________________________________________。
(9)人类的糖尿病有Ⅰ和Ⅱ两种主要类型，Ⅰ型与内分泌腺和激素水平有关；Ⅱ型与靶细
胞有关。试阐释Ⅱ型糖尿病的发病机理是_______________________________________。
16．(7分)(2011·湖南师大附中)某学生在电子显微镜下观察甲、乙、丙三种生物材料，其中有菠菜叶肉细胞、大肠杆菌和鼠的肝脏细胞。发现它们细胞内有四种结构，分别为a、b、c、d，它们具有下列特征：a、b、c均有双层膜，其中a的膜上有小孔，而b、c没有小孔；d为由囊状结构重叠而成，其单层膜与核膜相连。根据观察结果整理如下表，请判断出三种生物材料的名称并回答下列问题(注：＋表示存在，－表示不存在)。
细胞结构
a
b
c
d
材料甲
－
－
－
－
材料乙
＋
＋
＋
＋
材料丙
＋
＋
－
＋
(1)写出下列生物材料的名称：
乙是________；丙是________。
(2)生物甲不具有上述细胞结构，这说明它是一种________生物。如果此类生物具有细胞
器，则其名称是________。
(3)写出三种结构的名称：a______、b______、d______。
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