第2章测试题
时量:45分钟 总分:100分
一．选择题：共58分
1．下列有可能只含一种核酸的生物是 ( ) A. 小麦 B. 酵母菌 C. 病毒 D. 变形虫
2．下列能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是 （ ）
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
A．①②⑤ B．②③④ C．①⑤⑥ D．①②④
3．若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管
壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是 （??? ）
A．鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀????????B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料????????D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
4．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是 （ ）
A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察
B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察
C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察
D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察
5．一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低，他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为
此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外其他田间处理措
施相同。实验结果如下表：
地块
甲
乙
丙
丁
戊
施肥情况
尿素（CH4ON2）
磷酸二氢钾
磷酸二氢铵
硫酸铵
不施肥
小麦收获量
55.56
65.26
56.88
55.44
55.11
从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是 （ ）
A. K B. N C. P D. S
6．由1分子磷酸、1分子碱基（m）和1分子五碳糖（a）构成了化合物（b），则下列叙述正确的是
A．若m 为腺嘌呤，则b 肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 （ ）
B．若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位
C．若m 为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物
D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，由a必为脱氧核糖
7．某多肽水解后产生了1个4肽、3个3肽和2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ）
A．6 、18 B．5 、18 C．5 、17 D．6 、19
8. 组成核酸的五碳糖、碱基、核苷酸和磷酸的种类分别是 （ ）
A. 2、5、8、1 B. 1、2、5、8 C. 8、2、5、1 D. 2、5、5、1
9. 某氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位
应在 （? ? ）
A．在氨基上???? B．在羧基上 C．在R基上 D．和羧基连在同一个碳原子上
10. 肽键在下列哪两个基团之间形成的 （? ? ）
A.磷酸基和羧酸? B.羧基和氨基? C.醇基和醛基?? D.醛基和氨基
11.对斐林试剂和双缩脲试剂的配方，叙述不正确的是 （ ）
A.都含有NaOH溶液和CuSO4溶液
B.斐林试剂的配制是将4-5滴0.05g/ml的CuSO4溶液滴入2ml 0.1g／ml的 NaOH溶液中即成
C.双缩脲试剂是将3-4滴0.01g/ml的CuSO4溶液滴入2ml 0.1g/ml的 NaOH溶液中混合而成的
D. 双缩脲试剂含两种试剂：质量浓度0.1g/ml的NaOH溶液和质量浓度为0.O1g/ml的CuSO4溶液
12．人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是因为
A．肌细胞形状不同??????? B．在人体的分布位置不同 （ ）
C．支配其运动的神经不同? D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
13．下列是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验，①～③依次是 ( )
待测物质
蛋白质
脂肪
①
试 剂
双缩脲试剂
②
斐林试剂
颜色反应
③
红色
砖红色
A. 葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色?????? ? B. 蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色 C. 还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色?????? ??????? D. 果糖、苏丹Ⅳ、紫色?
14. 下列关于细胞主要化学成分的叙述中，不正确的是 （??? ）
A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B．脱氧核糖是染色体的主要成分之一
C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质?
D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
15．血红蛋白分子中含574个氨基酸，4条肽链，在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的
肽键的数目分别是 （ ）
A．573和573 B．573和570 C．570和573 D．570和570
16. 马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的 （ ）
A．水 B．钙盐 C．钠盐 D．尿素
17．若“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是（ ）
① 此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原 ② 上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖。③ 此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖。④ 淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖。
A．②③ B．①④ C．①③④ D．①②④
18． 用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是 ( ) A. 吸水纸 B. H２Ｏ C. 50%的酒精 D. 无水酒精
19.用于观察核酸在细胞中分布的试剂是 （ ）
A. 斐林试剂 B. 双缩脲试剂 C. 苏丹Ⅲ染液 D. 吡罗红、甲基绿染色剂
20．当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内 （ ）
A．结合水与自由水的比值与此无关；?B．结合水与自由水的比值会升高；?
C．结合水与自由水的比值会降低；???D．结合水与自由水的比值不变
21．生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明 （??? ）
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素④碳元素是组成生物体有机化合物的最基本元素
A．②③④? ????B．③④?? ???C．②④???? D．①②④
22．纤维素、纤维素酶和与纤维素合成有关基因的基本组成单位分别是 （??? ）
A．葡萄糖、葡萄糖、氨基酸? B．葡萄糖、氨基酸、核苷酸
C．氨基酸、氨基酸、核苷酸? D．淀粉、蛋白质、DNA
23．有氧呼吸产生的二氧化碳来自 ( )
A. 随氧气同时吸入??? B. 葡萄糖分子中的碳与吸入的氧结合 C. 丙酮酸分子中碳与吸入的氧化合???? D. 丙酮酸的彻底分解
24.右图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中不正确的是? （? ? ）
A．a的种类约有20种，b的种类有8种
B．a的结构通式可表示为?
C．B是人的遗传物质
D． A的种类在神经细胞与表皮细胞中不相同，B则相同
25．人的红细胞必须生活在0.9％的生理盐水中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失运送氧气的功能。这些说明 （? ? ）
A．无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用?? B．无机盐离子容易进出细胞
C．无机盐对于维持细胞的渗透压有重要作用??? ?D．水分子容易进出细胞
26．全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量约为 ( )
A． 1024 B. 898 C． 862 D. 880
27. 下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是 （ ）
A. 核糖 B. 纤维素 C. 糖原 D. 性激素
28．在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是 （??? ）
A．甲、丁??? B．甲、乙、丁??? C．甲、乙、丙??? D．甲、丙、丁
29．从某一动物细胞中得到两类大分子有机物ｘ、ｙ,已知细胞中ｘ的含量大于ｙ，用胃液处理，ｘ被分解而ｙ不变。ｘ含有化学元素N，有的还含有S，ｙ含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，细胞膜上有ｘ而无ｙ。下列有关ｘ、ｙ的叙述，错误的是 （ ）
A. ｘ可能是蛋白质 B. ｙ的基本组成单位可能是核苷酸
C. ｘ可能是染色体的主要成份 D. ｙ只存在于细胞核中
二．非选择题：共42分
30.以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：（16分）
(1)物质D的基本元素组成是??????????；组成SARS病毒
体内物质H的基本单位G是???????????? ?。
(2)小麦种子细胞中，物质G是指????????????????? 。
细胞核内的染色体主要是由图中的?? ???????
和????????? 构成(填字母代号)。
(3)?决定物质E种类不同的原因是????????????????? ；现有E若干个，在合成含有三条链的F过程中，共产生水分子200个，则E的数目为????????? 个。
(4)相同质量的B和D彻底氧化分解，耗氧量较多的是?????????????? 。
31. 分析下列事实，回答有关问题：（9分）
事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。
事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减少时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃。
事实三：Mg2+是叶绿素分子必须的成分；Fe2+是血红蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。
（1）事实一表明__________________________________________。
（2）你对事实二中的现象的全面解释是：_____________________________________________。
（3）事实三表明___________________________________________。
32. 有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如-NH2、-COOH、-OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：（8分）
（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中的自由水量甲比乙 。
（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是 种子。
（3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 。
（4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为
。
33. 已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人则肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小李觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出设计原理和具体操作步骤及结论。（9分）
（1）设计原理：
（2）操作步骤：
（3）现象及结论：
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