《组成细胞的分子》基础练习
第一节《细胞中的元素和化合物》
1 ．生物界与非生物界具有统一性，是因为
A ．构成细胞的化合物在非生物界都存在 B ．构成细胞的无机物在非生物界都存在
C ．构成细胞的化学元素在非生物界都存在 D ．生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能
2 ．组成玉米和人体的最基本的元素是
A ．氢元素 B ．氧元素 C ．氮元素 D ．碳元素
3 ．在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是
A ．水 B ．脂肪 C ．蛋白质 D ．糖类
4 ．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A ．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B ．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C ．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D ．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
5 ． C 、 H 、 N 三种还学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占 73 ％左右，而在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到 1 ％，这一事实说明了
A ．生物界与非生物界具有相似性 B ．生物界与非生物界具有统一性
C ．生物界与非生物界具有差异性 D ．生物界与非生物界的元素组成是不同的
6 ．将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是
A ．碘液、苏丹Ⅲ染液 B ．双缩脲试剂、碘液
C ．亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液 D ．碘液、斐林试剂
7 ．下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是
A ． K B ． P C ． B D ． Ca
8 ．科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下：
离子
K＋
Na＋
Mg2＋
Ca2＋
NO3－
H2PO42－
SO42－
Zn2＋
培养液浓度（ g/L ）
1
1
0.25
1
2
1
0.25
1
其中花卉根细胞吸收最少的离子是
A ． Ca2＋ B ． SO42－ C ． Zn2＋ D ． H2PO42－
9 ．用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为
A ．无色→砖红色（沉淀） B ．浅蓝色→砖红色（沉淀）
C ．浅蓝色→蓝色→砖红色（沉淀） D ．浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）
10 ．某块地在施用了含硼的微肥后，其增产效果显著，这是因为含硼的微肥有利于植物的
A ．受精作用 B ．光合作用
C ．呼吸作用 D ．同化作用
11 ．鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是
A ．斐林试剂 B ．苏丹Ⅳ染液 C ．双缩脲试剂 D ．红墨水
12 ．大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是
A ．水分 B ．蛋白质 C ．脂质 D ．糖类
1、C （提示：生物界与非生物界之所以具有统一性，是由于构成生物体的化学元素中没有特殊的“生命元素”，它们都可以在非生物界找到。）
2、D （在组成生物体的大量元素中， C 、 H 、 O 、 N 四种元素含量最多，属于基本元素。而碳原子由于本身的化学性质，能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。因此碳元素是最基本的元素。）
3、A （水在细胞鲜重中的含量高达 85 ％～ 90 ％，是细胞中含量最多的物质。题干的叙述只是为了混淆你的判断，要识别这个小陷阱。）
4、 B （要注意不同鉴定实验之间的差别；斐林试剂与双缩脲试剂的异同， A 液、 B 液的配制方法或使用顺序；脂肪的鉴定中，由于脂肪颗粒小且分散在细胞中，所以观察时需要借助于显微镜。）
5、 C （组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明生物界与非生物界具有差异性。）
6、 B （留在纱布上的粘稠物质是蛋白质，洗出的白浆是淀粉。）
7、 C （组成生物体的化学元素分大量元素和微量元素两大类，其中 C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 Ca 、 Mg 等属于大量元素， Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 B 、 Mo 等属于微量元素。）
8、 C
9、D （ CuSO 4 和 NaOH 混合后，立即生成浅蓝色 Cu （OH）2沉淀， CuSO4与加入的葡萄糖在加热的条件下，可生成少量砖红色的 Cu2O 沉淀，与大量蓝色的 Cu（OH）2沉淀混合形成棕色。随后 Cu2O 逐渐增多， Cu（OH）2减少至消失，呈现 Cu2O 的砖红色沉淀。）
10、 A （硼能促进花粉的萌发及花粉管的生长。）
11、 D （普通奶粉中主要含有蛋白质、脂肪和糖类。题干中的脱脂奶粉因脱去脂，所以无脂肪；因是淡奶粉，所以无糖。因此其主要成分为蛋白质。供选答案中，斐林试剂是用来鉴定可溶性还原糖的，苏丹Ⅳ染液是用来鉴定脂肪的，双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的，红墨水是用来观察水分的运输所用的。）
12、 B （生物细胞中含量最多的是水分，占生物细胞的 85 ％～ 90 ％。但构成生物细胞的有机物中，含量最多的是蛋白质，占细胞的 7 ％～ 10 ％，其次是脂质。）
第二节《生命活动的主要承担者——蛋白质》
1 ．人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是因为
A ．肌细胞的性状不同 B ．在人体内的分别位置不同
C ．支配其运动的神经不同 D ．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
2 ．下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸？
A ． B ．
C ． D ．
3 ．血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是
A ．所含氨基酸的种类不同 B ．所含氨基酸的数目不同
C ．所含氨基酸的排列顺序不同 D ．所含氨基酸的种类、数目排列顺序和肽键的空间结构都不同
4 ．已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 ，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98 个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于
A ． 1280 B ． 12544 C ． 11036 D ． 12288
5 ．临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可以粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量？
A ．蛋白质 B ．脂肪 C ．糖 D ．维生素 D
6 ．生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是
A ．组成肽键的化学元素不同 B ．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C ．氨基酸的排列顺序不同 D ．蛋白质的空间结构不同
7 ．下列各项与蛋白质的作用无关的是
A ．催化与调节 B ．运动 C ．运送物质 D ．储存遗传信息
8 ．蛋白质和多肽的主要区别是
A ．蛋白质具有一定的空间结构 B ．蛋白质的氨基酸比多肽多
C ．蛋白质的相对分子质量比多肽大 D ．蛋白质能水解成多种氨基酸
9 ．血红蛋白分子中含 574 个氨基酸， 4 条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是
A ． 574 和 573 B ． 573 和 573 C ． 570 和 573 D ． 570 和 570
10 ．人体免疫球蛋白中， IgG 由 4 条肽链构成，共有 764 个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
A ． 746 和 764 B ． 760 和 760 C ． 762 和 762 D ． 4 和 4
11 ．两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自
A ．羧基（－ COOH ） B ．氨基（－ NH 2 ）
C ．连在碳原子上的氢 D ．氨基和羧基
12 ．下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是
①氨基酸② C 、 H 、 O 、 N 等化学元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子
A ． ①②③④⑤⑥ B ． ②①④③⑥⑤ C ． ②①④③⑤⑥ D ． ②①③④⑤⑥
13 ．在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链，则此蛋白质分子中所有的羧基数至少是
① ② ③ ④
⑤ ⑥
A ． 1 个 B ． 2 个 C ． 3 个 D ． 4 个
14 ．某一条肽链中共有 151 个肽键，则此多肽链含有— COOH 和— NH2的数目至少是
A ． 152 和 152 B ． 151 和 151 C ． 1 和 1 D ． 2 和 2
1、 D （生物体的结构和功能是相适应的，结构不同可以导致功能不同，功能也可以反过来作用结构。骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，原因是构成三种肌肉的蛋白质分子结构不同。）
2、 B （每种氨基酸分子都至少有一个氨基和一个羧基，并且连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用 R 表示。各种氨基酸的不同就在于 R 基团不同。在解答这类题目时，就要从这点出发，去分析每个选项的结构式，看它是否符合这一特点。）
3、D （蛋白质结构多样性的原因在于构成每种蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构都不同。）
4、C （关于蛋白质相对分子质量的计算： n 个氨基酸形成 m 条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为α，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为： n · α－（ n － m ）· 18 。其中，（ n － m ）为失去的水分子数， 18 为水的相对分子质量。）
5、A （蛋白质主要由 C 、 H 、 O 、 N 四种元素组成，而且氮元素是蛋白质的特征性元素；而脂肪、糖、维生素 D 是由 C 、 H 、 O 三种元素构成的）
6、A （蛋白质种类很多的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；而是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。但组成肽键（－ NH － CO －）的化学元素是相同的。）
7、D （催化与调节是酶和激素的作用；运动是通过肌肉的收缩、舒张带动骨骼完成的，肌肉细胞中含肌动蛋白和肌球蛋白；载体是细胞膜上的蛋白质，能运输物质；只有核酸能够储存遗传物质，与蛋白质无关。）
8、A （蛋白质和多肽的区别主要有两个方面：（ 1 ）数量区别。一个蛋白质分子可以由一条肽链构成，也可以由几条肽链共同组成。（ 2 ）结构方面。蛋白质分子都具有一定的空间结构，而肽链不具备，是否具有一定的空间结构是蛋白质和多肽的主要区别，也是肽链不具备蛋白质生理功能的根本原因。）
9、D （根据氨基酸的脱水缩合，若由 n 个氨基酸缩合成 m 条多肽链，可形成（ n － m ）个肽键，脱去（ n － m ）个水分子。）
10、D （由氨基酸的结构特点可知，氨基酸合成肽链后，在一条肽链的两端肯定分别有一个氨基和一个羧基，在 R 基团中可能含有氨基和羧基。在人体免疫蛋白中， IgG 由 4 条肽链组成，所有至少有四个氨基和 4 个羧基。）
11、D （一个氨基酸分子中的羧基（－ COOH ）和另一个氨基酸分子中的氨基（－ NH 2 ）脱去一分子水后，形成（－ NH － CO －）。）
12、D （从蛋白质分子形成的结构层次来考虑。）
13、 B （首先根据题意，找出用于构成蛋白质的氨基酸： ①③④⑥，而②和⑤因无氨基和羧 基连接在同一个碳原子上而被淘汰；然后根据肽链是由氨基酸分子相互脱水缩合而成的链状结构，除氨基酸分子上的 R 基团外，每条肽链上至少有一个羧基。另外③上的 R 基团包含 1 个羧基，因此这条肽链应含 2 个羧基。）
14、 C （肽链是由氨基酸分子脱水缩合而来的，每两个相邻的氨基酸之间会形成一个肽键。因此在肽链的两端一定是－ COOH 和－ NH2。如果构成多肽的每个氨基酸分子的 R 基团上没有－ COOH 和－ NH2，则该多肽所含的－ COOH 和－ NH 2 数最少，即一个－ COOH 和一个－ NH2。）
第三节《遗传信息的携带者——核酸》
1 ．在洋葱根尖细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种？
A ． 5 、 2 、 8 B ． 4 、 2 、 2 C ． 5 、 2 、 2 D ． 4 、 4 、 8
2 ．下列关于核酸的叙述中，不正确的是
A ．核酸由 C 、 H 、 O 、 N 、 P 等元素组成 B ．核酸是生物的遗传物质
C ．核酸的节本组成单位是 DNA 和 RNA D ．核酸能控制蛋白质的合成
3 ．生物的遗传物质和生命活动的承担者分别是
①核酸②核糖核酸③脱氧核糖核酸④蛋白质⑤脂质⑥糖类
A ． ①④ B ． ②⑤ C ． ③⑥ D ． ②④
4 ．下列核苷酸中，在 DNA 结构中可能具有的是
A ． B ．
C ． D ．
5 ．“人类基因组计划”中的基因，其化学本质是
A ．核糖核酸 B ．核苷酸 C ．脱氧核糖核酸 D ．氨基酸
6 ． RNA 水解后，得到的化学物质是
A ．氨基酸、葡萄糖、碱基 B ．氨基酸、核糖、核苷酸
C ．核糖、碱基、磷酸 D ．脱氧核糖、碱基、磷酸
7 ．用于观察核酸在细胞中分布的试剂是
A ．斐林试剂 B ．双缩脲试剂 C ．苏丹Ⅲ染液 D ．吡罗红、甲基绿染色剂
8 ．大豆根尖所含有的核酸中，含有碱基 A 、 G 、 C 、 T 的核苷酸种类数共有
A ． 8 B ． 7 C ． 5 D ． 6
9 ．生物界在基本组成上的高度一致性表现在
①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物的核酸都相同③构成核酸的碱基都相同④各种生物体的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A ． ①②④ B ． ①③⑤ C ． ②④⑤ D ． ①②③
10 ． 2003 年春季，一种由“冠状病毒”引起的非典型肺炎在世界一些国家和地区尤其是我国流行。据研究证实，与一般病毒相比，这种病毒非常容易发生变异，在不到两周的时间就可以产生新的变种。请分析这种病毒的遗传物质可能是
A ． DNA B ． RNA C ． DNA 和 RNA D ．蛋白质
11 ．对细胞中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段，一般不采用的物质是
A ．蛋白质 B ． DNA C ． RNA D ．核苷酸
12 ．下列关于核酸知识表示正确的是
A ．
B ．
C ．
D ．
13．对疯牛病的病原体进行研究时发现，该病原体经各种核酸水解酶处理后仍具有感染性。从生命的化学本质看，与该病原体的感染性相关的物质最可能的是
A ．核酸和蛋白质 B ．核酸 C ．蛋白质 D ．水
1、 A （洋葱属于真核生物，其根尖细胞内所含有的核酸既有 DNA 又有 RNA 。组成核酸的碱基有 A 、 G 、 C 、 T 、 U5 种，五碳糖有核糖和脱氧核糖 2 种，核苷酸有他÷核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸 2 类，每类各有四种，共 8 种。）
2、C （核酸的基本组成单位是核苷酸。核酸有两种： DNA 和 RNA 。 DNA 的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸， RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸。）
3、A （核酸是细胞内携带遗传信息的物质，蛋白质是生命活动的主要承担者。）
4、C （核苷酸是核酸的基本组成单位。一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的，这三个“一分子”物质的正确连接顺序如选项 C 。）
5、C （基因是有遗传效应的 DNA 片段， DNA 是脱氧核糖核酸。）
6、C （ RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸，它由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸构成。）
7、D （甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，甲基绿使 DNA 呈现绿色，吡罗红使 RNA 呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以观察到 DNA 和 RNA 在细胞中的分布情况。）
8、B （大豆属于真核生物，其根尖细胞内所含有的核酸既有 DNA 又有 RNA 。组成 DNA 的使 A 、 G 、 C 、 T 四种核苷酸，组成 RNA 的是 A 、 G 、 C 、 U 四种核苷酸，所以含有碱基 AGCT 的核苷酸种类数共有： 8 － 1 ＝ 7 。事实上，大豆根尖细胞的核苷酸种类数是 8 。）
9、B （生物界的高度一致性主要表现在组成元素和组成物质的基本单位（如氨基酸、核苷酸）相同。）
10、B （ SARS 病毒的遗传信息直接储存在 RNA 中， RNA 比 DNA 更不稳定，所以很容易发生变异。）
11、D （要通过对细胞中的某些物质的分析，才能鉴别两种生物是否同一物种，这些物质应该具有因物种不同而不同的特点。相反，如果在不同的物种中，这种物质也完全相同时，就不能做鉴别之用。）
12、D （核糖核酸中的五碳糖为核酸，脱氧核糖核酸中的五碳糖为脱氧核糖。）
13、C （如果与该病原体的感染性相关的物质是核酸，那么经核酸水解酶作用后失去具有感染性，说明该物质不是核酸，而是蛋白质。）
第四节《细胞中的糖类和脂质》
1 ．在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是
A ．磷脂 B ．胆固醇 C ．脂肪 D ．维生素 D
2 ．在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是
A ．糖原 B ．淀粉 C ．葡萄糖 D ．乳糖
3 ．脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是
①生物膜的主要成分②储存能量的分子③构成生物体表面的保护层④很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用
A ． ①③ B ． ⑤ C ． ① D ． ②④
4 ．下列物质不属于脂质的是
A ．维生素 D B ．胆固醇 C ．胰脂肪酶 D ．雄性激素
5 ．维持高等动物第二性征的物质属于
A ．核酸 B ．糖类 C ．蛋白质 D ．脂质
6 ．纤维素是一种多糖，在下列哪种生物中可以找到？
A ．烟草花叶病毒 B ．烟草 C ．噬菌体 D ．草履虫
7 ．下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？
A ．都是细胞内储存能量的主要物质 B ．都含有 C 、 H 、 O 、 N 四种元素
C ．基本组成单位都是五碳糖 D ．基本组成单位都是六碳糖
8 ．麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为
A ． B ． C ． D ．
9 ．下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是
A ．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B ．葡萄糖是细胞的重要能源物质
C ．淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质 D ．纤维素是动物细胞中总要的储存能量的物质
10 ．在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要调节作用的是
A ．糖类 B ．类脂 C ．维生素 B D ．纤维素
11 ．大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是
A ．糖原 B ．淀粉 C ．脂肪 D ．纤维素
12 ．东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高？
A ．脂肪 B ．糖原 C ．蛋白质 D ．核酸
13 ．下列有关脂肪的叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是
A ．主要由 C 、 H 、 O 三种元素组成 B ．分子中 C 、 H 原子所占比例特别高
C ．分子中 O 的数量比 C 、 H 多 D ．脂肪有减少热量散失的作用
1、B （磷脂是构成细胞膜的重要成分，但不是参与血液中脂质运输的物质；脂肪的主要功能是储能，此外还有保温、缓冲和减压的作用；维生素 D 能有效的促进人和动物肠道对钙和磷的吸收；只有胆固醇在人体中既是构成细胞膜的总要成分，还是参与血液中脂质运输的物质。）
2、A （肝脏中含有肝糖原，骨骼肌中含有肌糖原，二者合称糖原；乳糖存在于乳汁中；淀粉存在于植物体内；葡萄糖在动植物的细胞中都有。）
3、C （磷脂的生物学功能主要是构成生物膜的成分；脂肪的生物学功能是储存能量、保温、缓冲等作用；固醇类物质的生物学功能是对生命活动起调节作用；构成生物体表面保护层的是蜡质，它属于脂质而不是磷脂，如植物的果实、叶片等表面。）
4、C （胰脂肪酶是蛋白质，而 ABD 皆属脂质。）
5、D （维持高等动物第二性征的物质是性激素，性激素是固醇类物质，属于脂质。）
6、B （纤维素分布于植物细胞的细胞质中。）
7、D （淀粉，纤维素、糖原都是糖类，其分子都是由 C 、 H 、 O 三种元素构成的。它们也都是由许多的葡萄糖连接而成的，构成它们的基本单位都是葡萄糖分子，是六碳糖。纤维素分布于细胞壁中，起支持作用，不储存能量。）
8、B （麦芽糖是二糖，是由两分子的单糖脱水缩合而成的。单糖的分子式是 。）
9、D （淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质；糖原是动物细胞中重要的储存能量的物质；葡萄糖是动植物细胞的重要能源物质。）
10、D （固醇类物质包括胆固醇、性激素合维生素 D 等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。）
11、C （脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体。）
12、A
13、B （脂肪和糖类是主要由 C 、 H 、 O 组成的有机物。脂肪虽具有减少热量散失的作用，但不属于化学组成上与糖类的区别，二者在化学组成上的主要区别是 C 、 H 、 O 三种元素的比例差异，糖类的 C 、 H 、 O 之比通常是 1 ： 2 ： 1 ，而脂肪分子中 C 、 H 所占比例比 O 高得多。）
第五节《细胞中的无机物》
1 ．当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水和自由水的比值
A ．会升高 B ．会降低 C ．不变化 D ．波动不大
2 ．矿泉水和纯净水是两类日常饮用水。从它们的化学成分看，前者比后者多含有的物质最可能是
A ．钙和镁的碳酸氢盐 B ．含碘食盐 C ．细菌 D ．小苏打
3 ．已知 Mn2+是许多酶的活化剂，如它能激活硝酸还原酶，是缺 Mn2+的植物无法利用硝酸盐。这说明无机盐离子
A ．对维持细胞形态和功能有重要作用 B ．对维持生物体的生命活动有重要作用
C ．对维持细胞酸碱平衡有重要作用 D ．对调节细胞渗透压有重要作用
4 ．马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，会有少量运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量汗液的排出而向外排出了过量的
A ．水 B ．钙盐 C ．钠盐 D ．尿素
5 ．酷暑季节，室外作业的工人应多喝
A ．淡盐水 B ．核酸型饮料 C ．蛋白质型饮料 D ．纯净水生活
6 ．医生给严重腹泻的病人注射一定量的 0.9 ％的 NaCl 溶液，其目的是
A ．补充无机盐 B ．补充能量 C ．变成水分 D ．供给营养
7 ．“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的 Fe2＋进入人体后能
A ．调节血液的酸碱平衡 B ．调节血液的渗透压
C ．参与红细胞血红蛋白的形成 D ．促进更多红细胞的产生
8 ．某患者得了脂肪肝（即肝细胞中有过多的脂肪），那么肝细胞中含量最多的化合物是
A ．脂肪 B ．蛋白质 C ．水 D ．无机盐
1、B （自由水是新陈代谢过程中生化反应的良好介质。新陈代谢越旺盛，生化反应就越多，自由水的含量就会升高。）
2、A （矿泉水比纯净水多含有的物质是钙和镁的碳酸氢盐。）
3、B （ A 、 B 、 C 、 D 四个选项均是无机盐的功能，本题中缺 Mn2+的植物无法利用硝酸盐，是说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用。）
4、B （不人道我得血液中含有一定量的钙盐，如果钙盐的含量太低，会出现抽搐等症状。）
5、A （大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡失调，这时应多喝淡盐水。）
6、C （严重腹泻的病人身体中严重缺水，需要及时补充水分，注射 0.9 ％的 NaCl 溶液是因为人体内环境中无机盐的浓度是 0.9 ％。当血细胞内外出现浓度差时，血细胞就会由于渗透作用吸水或失水而破坏血细胞的正常形态结构，为了补充水分而且又要保持血细胞的正常形态结构，就要补充 0.9 ％的 NaCl 溶液。）
7、C （在人体内 FeFe2＋是血红蛋白的组成成分。缺少铁元素会使血红蛋白不能合成，引起红细胞运输氧的能力降低，导致机体氧供应不足，这一病症称之为缺铁性贫血。）
8、C （此题最容易迷惑人的是脂肪肝中的脂肪较多，误认为 A 选项。其实，无论何种生活状态下的细胞，含量最多的化合物是水。细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量是：水占 85 ％～ 90 ％；无机盐占 1 ％～ 15 ％；蛋白质占 7 ％～ 10 ％；脂肪占 1 ％～ 2 ％；糖类占 1 ％～ 15 ％。很明显，生活状态下任何生物的细胞中水的含量最多。）
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